Xúc xích kẹp bánh gạo chiên- món ăn vặt khiến các bé mê tít thò lò
Một sự kết hợp không thể nào tuyệt vời hơn giữa hai đồ ăn vặt hấp dẫn mang tên: xúc xích kẹp bánh gạo chiên. Xúc xích ngọt thơm, bánh gạo dai dai dẻo dẻo. Đặc biệt các bé nhà bạn sẽ thích mê món này cho mà xem. Tranh thủ lúc nào rảnh rỗi chị em làm nhiều một chút nha!
Nguyên liệu làm xúc xích kẹp bánh gạo chiên
- 12 miếng bánh gạo Tteokbokki
- 12 chiếc xúc xích
- Dầu ăn
- Sốt mù tạt (nếu thích)
- 4 xiên gỗ
Nguyên liệu làm nước chấm
- 3 muỗng canh sốt cà chua
- 3 muỗng canh đường đen Hàn Quốc
- 1 muỗng canh Kochujang
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê xì dầu
- Bột tiêu
Hướng dẫn chi tiết cách làm xúc xích kẹp bánh gạo chiên
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, bạn cắt xúc xích theo đường chéo. Sau đó đun sôi 1 nồi nước, chần sơ qua cho đến khi lớp vỏ mở ra.
Với bánh Tteokbokki mà cứng, hãy nhúng vào nước ấm hoặc đun sôi nhẹ rồi ngâm vào nước lạnh để làm mềm. Lưu ý là không nhúng bánh ngay vào nước.
Chế biến nguyên liệu
Sau đó bạn cho bánh gạo tteokbokki và xúc xích đan xen kẽ trên xiên.
Tiếp đến là cho một lượng dầu vào chảo đun nóng. Sau đó cho xiên bánh gạo xúc xích vào nướng qua lại cho đến khi xiên chín đều
Hoàn thiện món ăn
Bạn xếp các xiên bánh tráng xúc xích ra đĩa và rưới nước sốt lên. (Nếu thích có thể rưới sốt mù tạt lên cũng rất ngon).
Vậy là món bánh xúc xích kẹp bánh gạo chiên đã ra đời quá ngon đúng không nào. Món ăn này cực kỳ thỏa mãn hương vị của các bé khi có cả xúc xích và bánh gạo- 2 đồ ăn vặt khoái khẩu. Chị em mau làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nha!
