Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức

Thạch sương sáo món ăn có thể nói rất dân dã nhưng không vì thế mà nó không được ai biết đến mà ngược đây là món ăn rất được lòng mọi người! nhất là vào những ngày tiết trời oi bức như thế này mà thưởng thức một ly sương sáo lạnh mát thì quá tuyệt vời!Hôm nay nauanakhongkho.com hướng dẫn các bạn cách làm trà sữa thạch sương sáo ngon tuyệt này nhé!

Trà sữa thạch sương sáo là một món tráng miệng nổi tiếng ở Hồng Kông. Vị thạch sương sáo ngọt, nhẫn, thơm dai vô cùng hợp vị với trà sữa beo béo, ngon mà không ngán

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 1

Trà sữa thạch sương sáo là một món tráng miệng nổi tiếng ở Hồng Kông. Vị thạch sương sáo ngọt, nhẫn, thơm dai vô cùng hợp vị với trà sữa beo béo, ngon mà không ngán

Gia vị

  • 2 gói bột sương sáo (6gr)
  • 10-20gr bột bắp
  • 3-4 muỗng canh đường
  • 1 lít nước
  • Trà sữa
  • 2 túi trà đen
  • 100ml nước
  • 2-3 muỗng canh đường
  • 300-350ml sữa tươi

Cách làm chi tiết:

  • Vào những ngày nắng nóng, bạn có thể tự làm món tráng miệng ngon tuyệt này tại nhà để cả nhà thưởng thức, vừa ngon, vừa mát lại giải ngấy nữa đấy!

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 2

Tự nấu trà sữa thạch sương sáo – Món ngon thanh mát cho ngày Tết

  • Để làm thạch sương sao trước hết trộn tất cả các thành phần với nhau và thêm khoảng 200ml nước để hòa tan. Trút vào nồi, nấu sôi, khuấy đều rồi cho thêm 800ml nước còn lại vào hỗn hợp trên, khuấy từ từ để sôi trong 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp sánh lại và xuất hiện nhiều bong bóng lớn trên bề mặt thì tắt bếp.
  • Đừng quên thêm 10-20gr bột bắp vào thành phần để thạch kết đông vững chắc nhé!
Xem thêm:  Cách làm bánh mì nhân táo nướng

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 4

Thêm bột bắp vào thành phần để thạch kết đông vững chắc

  • Cho thạch sương sáo ra khuôn, để nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để đông.

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 6

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 8

  • Cho 2 túi trà, 3 muỗng canh đường vào ly, thêm 100ml nước sôi vào ngâm trong 5 phút cho ra chất. Lấy túi trà ra, thêm khoảng 300-350ml sữa vào khuấy đều.
  • Khi thạch sương sáo đá đông, lấy ra cắt miếng vuông, cho vào ly, rót trà sữa vào. Thêm đá viên vào dùng lạnh.

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 10

Cắt thạch thành khối vừa ăn

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 12

  • Bạn có thể dễ dàng mua sương sáo trong hộp làm sẵn ở siêu thị hoặc chợ.

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 14

  • Ngoài trà sữa, bạn có thể cho thêm trái cây tươi, đậu xanh đánh, kem, hoặc chè đậu đỏ…

Tự làm TRÀ SỮA THẠCH SƯƠNG SÁO Hồng Kông ngon nhìn là muốn ăn liền lập tức 16

Có thể thêm trái cây hoặc chè đậu đỏ vào dùng cùng tùy thích

  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn trên

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang