Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu?

Có lẽ tôm rim hành táo ngũ vị sẽ là món ăn độc đáo nhất từ trước đến nay mà bạn từng biết khi không cần xào, nấu, chiên…mà vẫn làm chín và sở hữu hương vị cực kỳ hấp dẫn. Không tin? Vậy thì học ngay công thức siêu mới lạ dưới đây xem sao nhé!

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 1

Nguyên liệu làm tôm rim hành táo ngũ vị

  • 1 kg tôm
  • Hạt tiêu
  • 1 quả ớt đỏ
  • 1 quả ớt xanh
  • 1/2 quả chanh

Thành phần nước tương:

  • Xì dầu
  • 2 + 1/2 cốc nước
  • 1/2 cốc rượu gạo
  • 1/2 cốc rượu sake
  • 3 muỗng canh đường
  • ½ củ hành tây
  • 1/3 quả táo
  • 1 nhánh hành lá
  • Hạt tiêu
  • Ớt khô
  • Tiêu nguyên hạt
  • 15 nhánh tỏi
  • 1 nhánh gừng

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 2

Hướng dẫn cách làm tôm rim hành táo ngũ vị siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Đối với tôm, bạn dùng kéo cắt bỏ phần nhọn ở miệng và râu dài, rồi ngâm trong rượu sake khoảng 10 phút. Sau đó bạn rửa sạch qua vòi nước rồi thấm khô. Nếu là tôm đông lạnh, bạn hòa tan muối với nước rồi vớt ra rửa sạch

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 4

Với ớt xanh, ớt đỏ, bạn cắt nhỏ. Chanh thì thái lát mỏng. Với táo bạn thái miếng nhỏ. Hành tây cũng thái miếng dài, hành lá thái nhỏ.

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 6

Chế biến món ăn

Bạn cho tất cả các nguyên liệu trong thành phần làm nước tương vào nồi. Khi sôi thì bỏ tảo bẹ vào, đun trong 2 phút. Sau đó vớt ra để nguội.

Xem thêm:  Cách làm brigadeiros ngọt ngào ngay tại nhà

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 8

Tiếp đến bạn cho tôm vào hộp bảo quản, trên cùng là ớt và chanh cắt nhỏ. Sau đó đổ nước tương đã nguội lên trên

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 10

Hoàn thiện món ăn

Bạn để hộp tôm trong tủ lạnh 2 ngày. Sau đó chắt ra chỉ lấy nước tương. Sau đó đun sôi, để nguội rồi cho vào hộp tôm và ngâm tiếp để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là chín.

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 12
Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 14

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy tôm ra, rưới nước rim lên và thưởng thức nhé!

Tôm rim hành táo ngũ vị- làm chín món ăn không cần xào, nấu? 16

Món tôm rim hành táo ngũ vị không cần nấu tôm nhưng bạn vẫn giữ nguyên đượcsự tươi ngon, hấp dẫn. Đặc biệt phần gia vị mới lạ chính là điểm nhấn giúp tômđậm đà hơn. Chị em có thể làm thử món này ăn xem sao nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang