Thử vị sườn nướng mềm- mới ăn miếng đầu mà đã thấy mềm cả người
Tham khảo ngay công thức làm món sường nướng mềm ngon tuyệt đỉnh dưới đây nhé. Đảm bảo chắc chắn bạn sẽ phải mê mẩn.
Nguyên liệu
- Sườn: 500g
- Tỏi: 1 củ
- 3 thìa sa tế
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu mè
- 1 thìa muối
- 1 thìa hạt tiêu xay
Hướng dẫn chi tiết cách làm sườn nướng mềm cực hấp dẫn
- Trước tiên, với sườn bạn mua về rửa sạch và để ráo. Sau đó bạn bóc vỏ tỏi và giã cực nhuyễn
- Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu gồm: tỏi, sa tế, dầu mè, dầu hào, mật ong, muối, hạt tiêu vào bát. Trộn đều rồi ướp vào sườn. Bọc lại bằng màng thực phẩm. Sau đó cho vào tủ lạnh ướp qua đêm hoặc ướp trong khoảng 30 phút- 1 tiếng.
- Bạn bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút. Sau đó bạn cho sườn lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc hoặc giấy nến. Cho vào nướng trong 10 phút. Tiếp sau bạn lấy sườn ra, dùng chổi phết đều hỗn hợp gia vị còn lại trong bát, nướng thêm 5 phút nữa. Sau đó bạn lấy sườn ra, phết 1 lớp mật ong trộn với chút nước. Tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa hoặc đến khi thấy sườn chín là được.
- Cuối cùng bạn cho sườn nướng ra đĩa và thưởng thức.
- Món sườn nướng mềm có màu hồng nhạt quyện với hương tỏi thơm lừng cùng các gia vị khác đặc biệt quyến rũ.
Với nguyên liệu chính là sườn, bạn cũng có thể thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn khác như sườn nướng gừng tỏi hay sườn chiên ớt ngọt siêu thơm.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công các món ngon cho cả gia đình nhé!
