Thử đậu phụ rim nấm trứng cút mới toanh- ăn muốn banh nồi cơm vì ngon

Một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn với đậu phụ rim nấm trứng cút cực kỳ hấp dẫn, chị em đã thử? Miếng đậu phụ mềm thơm ăn kèm trứng cút bùi, thơm mùi nấm quyện cùng nước sốt cứ gọi là ngon nức nở luôn. Các nàng học hỏi ngay công thức siêu đơn giản mà chúng tôi dày công sưu tập dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm đậu phụ rim nấm trứng cút

  • Đậu phụ: 1 bìa
  • Trứng chim cút: 10-14 quả tùy thích
  • Nấm hương: 3-4 cái
  • Mộc nhĩ: 2 cái
  • Hành lá
  • 1 thìa tỏi bằm
  • 1 thìa gừng băm
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa muối
  • ½ thìa rượu trắng
  • 1/3 thìa đường trắng
  • 1-2 thìa bột năng
  • Nước dùng gà

Hướng dẫn cách làm đậu phụ rim nấm trứng cút siêu ngon

– Bước 1: Trước tiên với đậu phụ, bạn rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Với nấm hương, bạn ngâm nở, sau đó rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Với trứng cút bạn luộc chín. Tiếp đến bạn cho đậu phụ vào chiên vàng, trứng cút cũng chiên vàng

Thử đậu phụ rim nấm trứng cút mới toanh- ăn muốn banh nồi cơm vì ngon 1

Bước 2: Bạn cho dầu ăn vào chảo, thêm hành lá thái nhỏ, gừng và tỏi vào phi thơm. Sau đó thì cho nấm vào cùng với dầu hào. Tiếp đến, bạn cho mộc nhĩ vào đảo đều rồi thêm 1 chút nước lọc

Thử đậu phụ rim nấm trứng cút mới toanh- ăn muốn banh nồi cơm vì ngon 2

Bước 3: Sau đó, bạn cho ớt thái nhỏ vào. Tiếp theo hòa chútbột năng cùng nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều cho sánh lại. Bạn cho đậu phụ và trứng cút vào đảo đều, rim cho phần nước sốt cạn bớt. Sau đó thì nêm cho gia vị vừa ăn rồi tắt bếp

Xem thêm:  Học ngay cách làm bánh sữa chua healthy cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Thử đậu phụ rim nấm trứng cút mới toanh- ăn muốn banh nồi cơm vì ngon 4

Bước 4: Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé!

Thử đậu phụ rim nấm trứng cút mới toanh- ăn muốn banh nồi cơm vì ngon 6

Món đậu phụ rim nấm trứng cút cực lạ miệng mà quá ngon phảikhông nào. Mùa đông này chỉ cần bạn có bát cơm trắng ăn kèm với miếng đậu, quả trứng thêm chút nấm thơm lừng cùng nước sốt thì chẳng cần gì hơn.

Ngoài ra, nếu muốn thưởng thức các món ngon hấp dẫn khác, chị em đừng bỏ qua cách làm thịt kho tàu Đài Loan hoặc chả gà rau củ kiểu mới nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang