Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán

Với các món ăn có quá nhiều dầu mỡ chắc hẳn chị em sẽ không thích cho lắm vì rất nhanh tăng cân mà dễ ngấy. Nếu vậy thì hãy thử công thức làm thịt luộc cuộn dưa chuột vừa ngon lại còn đủ cả thịt cả rau, ăn kèm gia vị sốt chua ngọt cứ gọi là tuyệt cú mèo luôn nhé!

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 1

Nguyên liệu làm thịt luộc cuộn dưa chuột

  • 200g thịt ba chỉ
  • 120g dưa chuột
  • Gừng
  • Tỏi
  • Vừng rang chín
  • 30ml nước tương
  • 15ml giấm
  • 15ml dầu ớt
  • 15g đường
  • Một ít muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt luộc cuộn dưa chuột

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với dưa chuột, bạn rửa sạch thái sợi.

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 2

Với thịt, bạn rửa sạch, thái lát dài. Sau đó đun sôi nước rồi cho thịt vào luộc. Đợi khi thịt luộc chín rồi thì vớt ra để nguội.

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 4

Chế biến món ăn

Sau đó bạn cho thịt ra thớt, cho thêm khoảng 20g dưa chuột vào cuộn lại rồi xếp ra đĩa.

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 6

Với tỏi gừng, bạn băm nhỏ cho vào bát. Sau đó cho thêm nước tương, vừng trắng, đường, giấm và dầu ớt vào trộn đều làm nước sốt.

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 8

Hoàn thiện món ăn

Cuối cùng bạn cho nước sốt vừa pha vào đĩa thịt cuộn dưa chuột là hoàn thành sản phẩm rồi.

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 10

Món thịt luộc cuộn dưa chuột có cách làm quá dễ mà khi ăn kèm cả vị ngọt, giòn tươi mát, không hề cảm thấy ngấy chút nào. Giờ thì chị em thử ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Xem thêm:  Món này vừa ngon vừa rẻ, làm chưa tới 10 phút là xong mà có cả ngàn lợi ích cho sức khỏe

Thịt luộc cuộn dưa chuột- ăn vừa ngon miệng lại còn không bị ngán 12

Mẹo nhỏ:

– Với món ăn này, bạn nên lựa chọn miếng thịt ba chỉ có cả nạc lẫn mỡ đều nhau sẽ ngon hơn.

– Trước khi thái thịt, cho thịt vào tủ lạnh khoảng 30 phút sẽ dễ thái hơn.

– Bạn cũng có thể dùng cà rốt hoặc các loại rau củ luộc thay cho dưa chuột, hoặc sử dụng kết hợp các loại rau quả khác như xà lách, ớt chuông hoặc cần tây nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang