Thịt gà hấp nấm siêu mới- nắm ngay công thức trong tay siêu hấp dẫn
Món thịt gà hấp nấm có lẽ không còn xa lạ với các chị em. Tuy nhiên với công thức mới nhất dưới đây, chị em sẽ cảm nhận hương vị hoàn toàn mới. Các nàng học hỏi ngay nhé vì quá hấp dẫn!
Nguyên liệu làm thịt gà hấp nấm:
- Đùi gà: 3 chiếc
- Nấm hương tươi: 5 tai
- Hành: 1 cây
- Ớt hiểm: 2 quả
- Tỏi: 3 tép
- 15ml rượu nấu ăn
- 15ml dầu hào
- 45ml nước tương
- 1 thìa tinh bột
- Một ít hạt tiêu
- Muối
- Dầu ăn
Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt gà hấp nấm siêu mới
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với đùi gà, bạn rửa sạch lóc bỏ xương. Sau đó bạn thái thịt đùi gà thành miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát, thêm chút rượu nấu ăn, dầu hào, nước tương, muối, hạt tiêu và tinh bột vào trộn đều.
Với nấm hương, bạn rửa sạch thái nhỏ. Với gốc hành bạn thái khúc, tỏi và ớt xắt lát. Sau đó bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gốc hành, ớt vào xào thơm.
Chế biến món ăn
Bạn cho thịt gà đã ướp vào đảo qua. Sau đó cho nấm vào đảo nhanh tay.
Hoàn thiện món ăn
Bạn cho gà xào nấm vào bát. Sau đó đặt bát thịt gà vào xửng hấp, hấp sôi trong khoảng 15 phút là chín. Cuối cùng bạn cho món ăn ra và ăn ngay với cơm nóng cho hấp dẫn nhé!
Món thịt gà hấp nấm kiểu mới mềm thơm mà quá nhiều chất dinh dưỡng. Cách làm lại càng đơn giản. Lưu ý khi làm, bạn nên để thịt đùi gà, đừng thay bằng ức gà nhé vì thịt ức gà khá bở, không có vị mềm như thịt đùi gà.
