Thi thoảng lên cơn lười nấu nướng chế rau củ xào tôm siêu nhanh nhé

Thời gian làm việc quá bận rộn khiến bạn không thể nấu một bữa cơm thực sự tươm tất. Mà các bạn nhỏ lại thích được ăn tôm, ăn rau. Vậy thì chị em thử ngay cách làm rau củ xào tôm quá nhanh, cực dễ mà ngon thiệt ngon dưới đây. Đảm bảo sẽ không làm ai phải thất vọng đâu nhé!

Nguyên liệu để làm món rau củ xào tôm

  • Tôm nõn: 200g
  • Cần tây: 150g
  • Cà rốt: 50g
  • Tỏi
  • Muối
  • Nước tương
  • Rượu
  • Dầu ăn
  • Bột mỳ

Hướng dẫn chi tiết cách làm rau củ xào tôm cực ngon

– Bước 1: trước tiên với tôm, bạn bóc sạch vỏ, loại bỏ chỉ đen ở lưng. Sau đó bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào bát, thêm chút muối, rượu nấu ăn, bột mỳ vào trộn đều. Bạn ướp tôm trong khoảng 5 phút. Với cà rốt, bạn nạo sạch vỏ, rửa sạch và có thể tỉa hoa cho đẹp

Thi thoảng lên cơn lười nấu nướng chế rau củ xào tôm siêu nhanh nhé 1

– Bước 2: Với rau cần tây, bạn thái lát. Với tỏi thì bóc vỏ rồi đập dập. Sau đó đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, rồi cho tỏi đập dập vào xào thơm. Tiếp theo bạn cho tôm vào xào săn lại rồi trút ra bát

Thi thoảng lên cơn lười nấu nướng chế rau củ xào tôm siêu nhanh nhé 2

– Bước 3: Bạn làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho cần tây vào xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn đổ cà rốt vào xào chung khoảng 1 phút là được

Thi thoảng lên cơn lười nấu nướng chế rau củ xào tôm siêu nhanh nhé 4

– Bước 4. Bạn cho thêm phần tôm vào đảo đều cùng với chút muối và nước tương cho thấm gia vị là hoàn thành sản phẩm.

Xem thêm:  Cách làm cá diêu hồng kho tương bần cực ngon cho ngày trở gió

Thi thoảng lên cơn lười nấu nướng chế rau củ xào tôm siêu nhanh nhé 6

Mẹo chọn tôm tươi ngon nhất

– Về phần đuôi tôm: Bạn kéo thẳng con tôm ra, đưa ra ánhsáng để kiểm tra độ rộng giữa các khớp trên lớp vỏ và thịt tôm. Nếu mà lớp càngrộng chứng tỏ thịt tôm đã không còn tươi vì chứng để quá lâu hoặc để đông lạnh trongthời gian dài.

– Không chọn con tôm đã chảy nhớt. Những con tôm này thườnguốn cong thành hình tròn chứ không nằm thẳng như bình thường. Bạn dùng tay chạmvào con tôm. Nếu thấy sạn dưới các ngón tay hoặc thấy tôm bị nhớt, dính vàonhau thì không nên mua.

– Về chân tôm: bạn quan sát thấy chân tôm mà còn gắn chặt vớithân thì tôm đó còn tươi. Nếu mà chân tôm đã chuyển sang màu đen thì chứng tỏchúng đã không còn tươi ngon.

Vậy là chẳng cần cầu kỳ bạn đã có rau củ xào tôm cực kỳ ngon miệng lại còn giàu dinh dưỡng. Sự hòa quyện vị ngọt của tôm kết hợp với cà rốt, vị mọng của rau cần tây càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Ngoài ra với nguyên liệu chính là tôm, bạn có thể học thêm cách làm món mỳ bọc tôm thịt lạ vị hoặc canh rau dền mồng tơi chả tôm thơm phức nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang