Thêm một cách biến hóa trứng hấp tôm ngon điên đảo cực hoàn hảo
Với nguyên liệu là trứng, bạn có vô số cách làm các món ăn hấp dẫn, trong đó phải kể đến trứng hấp tômkiểu mới đơn giản. Tuy nhiên thành quả lại mỹ mãn với màu sắc đẹp mắt, ăn vào cực ngon miệng. Học hỏi ngay cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Trứng gà: 3 quả
- Tôm: 30g
- Hành lá: 1-2 cọng
- 260g nước ấm
- 1,5 thìa nước tương
Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng hấp tôm kiểu mới
- Trước tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu trên.Với tôm bạn rửa sạch, sơ chế, bỏ vỏ rồi rửa lại lần nữa và băm nhuyễn
- Sau đó bạn đập trứng vào bát, đánh tan. Rồi đổ qua rây lọc để trứng được mịn.Bạn cho 260g nước ấm khuấy đều cùng với trứng. Hoặc bạn có thể chuẩn bị hấp cách thủy hoặc nướng cách thủy bằng cách sau: rót nước nóng vào khay rồi cho vào lò nướng, bật lò ở 110 độ C trong khoảng 10 phút cho lò nóng đều. Sau đó bạn cho bát trứng vào khay, nướng cách thủy trong khoảng 15 phút.
- Tiếp sau bạn lấy trứng ra, cho tôm rải đều lên mặt trứng rồi cho vào lò thêm khoảng 5 phút nữa là được.
- Sau đó bạn rưới lên trứng 1 lớp nước tương, hành lá cắt nhuyễn. Vậy là bạn đã hoàn thành món trứng hấp tôm kiểu mới.
- Món trứng hấp tôm kiểu này vừa hấp dẫn lại còn vô cùng đẹp mắt. Khi ăn bạn chỉ cần dung thìa xắn nhẹ là lấy được phần trứng vàng ươm cùng tôm băm nhuyễn ngọt mềm quyện nước tương thanh nhẹ.
Nếu thích các món ngon hấp dẫn khác từ trứng, bạn có thể học cách làm thịt kho trứng nấm hay mỳ trứng nấm nóng hổi nhé!
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món trứng hấp tôm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
