Thêm món tôn chiên kiểu mới siêu ngon- ăn mà thấy phơi phới trong lòng
Món tôm chiên kiểu mới này được hòa quyện với phần nước sốt đậm đà sẽ làm tăng thêm hương vị càng hấp dẫn hơn. Học hỏi ngay công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Tôm to: 600g
- Tỏi: 4 tép
- Gừng: 1 nhánh
- Hành: 2 nhánh
- 1 thìa muối
Phần sốt:
- 2 thìa ketchup
- 1 thìa bột ngô
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa đường
Hướng dẫn chi tiết cách làm tôm chiên kiểu mới
- Trước tiên, với tôm bạn rửa sạch, cắt bỏ râu và chân. Rửa lại lần nữa, để tôm ráo nước. Sau đó cho tôm vào ướp cùng với 1 thìa muối
- Với tỏi bạn băm nhỏ, gừng băm nhuyễn còn hành lá thái nhỏ. Phần nước sốt bạn cho vào bát trộn đều.
- Sau đó bạn cho dầu vào chảo. Tiếp đến thả tôm vào chiên vàng
- Khi tôm đã chín, bạn gắp ra rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu
- Cũng trong chảo vừa chiên, bạn cho tỏi và gừng vào chiên vàng
- Sau đó cho lại tôm vào đảo đều
- Bạn trút phần hỗn hợp sốt vào. Đảo đều sao cho phần sốt quyện đều vào từng con tôm. Tiếp theo bạn đun sôi trở lại thì tắt bếp.
- Cuối cùng bạn cho tôm ra đĩa, rắc hành lá lên trên, ăn kèm với cơm nóng là tuyệt vời nhất.
Các món ngon từ tôm lúc nào cũng hấp dẫn. Vậy nên chị em có thể đãi cả nhà tôm xào bầu dân dã, đậu đũa cuộn tôm cực mới lạ hay tôm sốt bơ chanh tuyệt đỉnh.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món tôm chiên mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
