Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn

Tôm chiên sốt chua ngọt mà được làm chuẩn theo công thức của Hàn đảm bảo không ai có thể thoát đực vị ngon của chúng. Tôm vừa mặn giòn lại pha cả chua ngọt. Ăn tôm giàu canxi và taurine có thể ngăn ngừa cao huyết áp, tốt cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ. Nếu mà thấy cay thì chị em bớt phần cay đi là được nhé!

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 1

Nguyên liệu làm tômchiên sốt chua ngọt

  • 25 con tôm
  • 1/6 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt xanh, ớt đỏ
  • 3 muỗng canh hành tây băm nhỏ
  • 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê gừng xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh tỏi tây cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh đậu Hà Lan
  • 1 lòng trắng trứng

Thành phần bộtchiên:

  • 3/4 cốc bột tinh bột
  • 1/3 cốc bột Tempura
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 cốc nước

Gia vị cho tôm:

  • 1/2 muỗng canh rượu sake
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • Chút hạt tiêu

Phần nước sốtchua ngọt:

  • 5 muỗng canh sốt cà chua
  • 5 muỗng canh nước
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • ½ muỗng canh giấm

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 2

Hướng dẫn cáchlàm món tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn

Trước tiên với tôm, bạn cắt sạch đầu, rút chỉ đen, chỉ giữ lại phần đuôi. Sau đó bạn rửa sạch, rồi trộn tôm với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Để nguyên trong 10 phút

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 4

Sau đó bạn cho lòng trắng trứng lên tôm trước

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 6

Tiếp theo là nhàophần lòng trắng trứng cho kỹ

Xem thêm:  Ngọt ngào hương vị tình yêu với Tiramisu, cho ngày 14/2 thêm trọn vẹn

Sau đó thì bạn cho phần bột bánh để chiên vào

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 8

Cho một lượng dầu vào chảo, tăng nhiệt độ dầu lên 180 độ rồi cho tôm vào chiên.

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 10

Mẹo nhỏ: Bạn có thể chiên tôm 2 lần sẽ làm cho tôm giòn hơn.

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 12

Bạn rửa sạch cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ. Sau đó cắt miếng nhỏ. Tiếp theo cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi, hành lá, gừng băm nhỏ vào phi thơm trên lửa lớn.

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 14

Đợi khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho hành tây băm nhỏ, cà rốt, ớt sừng, đậu Hà Lan vào xào một chút. Sau đó giảm lửa nhỏ rồi cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào.

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 16

Khi nước sốt chín, bạn cho tôm đã chiên vào trộn đều.

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 18

Cuối cùng bạn nêm gia vị cho món ăn phù hợp và để món ăn ra bát rồi thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

Thèm chảy nước miếng với tôm chiên sốt chua ngọt chuẩn vị Hàn 20

Vậy là món tômchiên sốt chua ngọt siêu hấp dẫn đã ra lò rồi nhé. Chúng tôi đảm bảo chỉ cần cómón ăn này cả gia đình bạn sẽ phải “phát cuồng” cho mà xem. Thử ngay thôi nào!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang