Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon

Vào những ngày thời tiết se lạnh mà có món súp ngô đậu phụ thì ngon phải biết. Lúc đầu nhiều người sợ hương vị sẽ không hợp nhưng mà đến lúc nấu chung lại ngon không tưởng. Chị em có thể học ngay công thức đơn giản dưới đây nhé!

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 1

Nguyên liệu làm súp ngô đậu phụ

  • 1 bắp ngô ngọt
  • 1 miếng đậu phụ
  • 150g thịt lợn
  • Muối
  • Bột năng
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn chi tiết cách làm súp ngô đậu phụ kiểu mới siêu ngon

Trước tiên với ngô ngọt, bạn rửa sạch, sau đó tách lấy hạt. Với đậu phụ, bạn thái hạt lựu.

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 2

Với thịt heo, bạn rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt băm và ngô ngọt vào xào cho chín tới.

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 4

Khi thịt băm đổi màu thì bạn cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Khi nước sôi, thêm đậu phụ vào rồi đậy nắp chảo rồi đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 6

Sau đó bạn hòa 1 thìa bột năng với ít nước lọc rồi đổ vào nồi súp. Vừa đun bạn vừa khuấy đều cho súp sánh lại. Tiếp đến bạn cho một chút muối vào cho vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 8

Cuối cùng bạn cho món súp ngô đậu phụ ra bát và ăn ngay với cơm nóng nhé!

Súp ngô đậu phụ- tưởng không hợp mà lại hợp rơ đến kỳ lạ, vị siêu ngon 10

Một bát súp ngô đậu phụ nóng hổi có thể ăn ngay vào bữa sáng hoặc bữa tối đều rất thích hợp. Mà hương vị lại càng không chê vào đâu được khi có sự hòa quyện của cả thịt, ngô ngọt, kèm chút béo ngậy của đậu phụ nữa nha. Ôi quá ngon nên chị em thử ngay thôi nào!

Xem thêm:  Công thức làm món tôm ram lá chanh thơm lừng cực ngon miệng cho bữa cơm ngày mưa

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Kiểm tra thêm
Thoát
Nút quay lại đầu trang