Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm

Bạn có biết ở phương Tây khi bị ho hoặc cảm cúm, người ta hay nấu súp hành tây, khoai tây thay cho uống thuốc, nhất là dành cho các em nhỏ. Ngoài ra khoai tây còn có thể ngăn ngừa được sâu răng. Do vậy thay vì nấu ăn thông thường, chị em thử chuyển qua làm món súp khoai tây thịt hun khói vừa mềm vừa ấm dưới đây nhé!

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 1

Nguyên liệu làm súp khoai tây thịt hun khói

  • 3 củ khoai tây cỡ vừa
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 nhánh hành lá phần trắng
  • 1 cốc nước (nếu có nước luộc gà thì càng tốt)
  • 2 ly sữa
  • 1 ly kem tươi
  • 2 muỗng canh bơ
  • 2 muỗng canh bột phô mai Parmesan
  • Muối
  • Hạt tiêu

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 2

Hướng dẫn chi tiết cách làm súp khoai tây thịt hun khói siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với khoai tây, bạn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước lạnh 5 phút, rồi để ráo. Với hành tây và đầu hành bạn cắt xéo

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 4

Chế biến món ăn

Bạn cho bơ, hành tây và hành lá vào chảo và chiên trong 2 phút, sau đó cho khoai tây vào, rắc muối tiêu và chiên.

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 6

Tiếp đến bạn cho nước vào khoai tây đã rang, hành lá, hành tây rồi đun sôi. Đợi khi khoai chín để nguội rồi thì bạn xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn cầm tay.

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 8

Sau đó bạn cho sữa và kem tươi vào đun với lửa vừa và nhỏ, khi hỗn hợp sệt lại thì nêm bột phô mai Parmesan, muối và tiêu.

Xem thêm:  Cách làm trứng cuộn xúc xích thơm, ngon lại đẹp mắt

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 10

Hoàn thiện món ăn

Bạn cho súp khoai tây vào tô, dùng kèm với thịt xông khói nướng hoặc bột phô mai, bột ngò tây, bánh mì nướng tùy theo sở thích của bạn nhé!

Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 12
Súp khoai tây thịt hun khói- bữa sáng chuẩn Tây mà còn trị được bệnh cúm 14

Vậy là món súp khoai tây thịt hun khói đã hoàn thành rồi nhé. Món ăn vừa ngon, dễ tiêu hóa mà còn phòng tránh được nhiều bệnh. Chị em làm ngay để cả gia đình được thưởng thức nha!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang