Sườn rim mặn ngọt

Sườn rim mặn ngọt

Sườn rim mặn ngọt – Món ngon mỗi ngày đặc biệt thơm ngon và dễ ăn cho cả gia đình.

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Sườn rim mặn ngọt.

Nguyên liệu:

  • Sườn non – 500g
  • Rượu gạo – 1 thìa cà phê
  • Hành củ, gừng, xì dầu, vừng trắng, gia vị –

Hướng dẫn:

Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày sườn rửa sạch, cho vào nồi, đổ thêm ít nước lạnh và cho lên bếp đun với lửa nhỏ khoảng 20 phút, xong trút ra để ráo nước. Tỏi, gừng đập dập.

Bước 2: Đun nóng chảo, cho khoảng 1 thìa dầu, phi thơm tỏi và gừng. Trút sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Lần lượt cho 1 thìa rượu trắng, hạt nêm, xì dầu. Đậy nắp chảo và đun với lửa nhỏ chừng 30-40 phút.

Sườn rim mặn ngọt

Bước 3: Để món sườn rim mặn ngọt khi nước rim sườn dần cạn, cho thêm 1 thìa đường trắng, dùng đũa đảo các miếng sườn để tránh bị cháy.

Bước 4: Sau khi tắt bếp mới cho vừng trắng đã rang lên trên. Khi dùng món ngon mỗi ngày trang trí thêm vài cọng rau mùi để bắt mắt hơn.

Nguồn: Xinh xinh

Xem thêm:  Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang