Sườn nướng gừng tỏi – ăn mòn mỏi mà không dứt ra được vì quá ngon

Với nguyên liệu chính là sườn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sườn hấp, sườn xào chua ngọt…Bên cạnh đó chị em thử ngay sườn nướng gừng tỏikiểu mới cực hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu

  • Sườn heo: 500g
  • Hành boa rô: 1 nhánh
  • Gừng nhỏ: 1 nhánh
  • Tỏi: 2 củ

Gia vị gồm:

  • 2 thìa dầu mè
  • 1 thìa rượu nấu ăn
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 thìa nước sốt nướng BBQ
  • 1 thìa sốt me
  • 1/3 thìa muối
  • ¼ thìa hạt tiêu
  • Vừng trắng rang chín

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm sườn nướng gừng tỏi

  1. Trước tiên với hành boa rô, bạn chẻ đôi rồi cắt mảnh rồi xắt nhỏ. Với tỏi bạn đập dập, băm nhỏ. Gừng cũng cạo vỏ, ép dập rồi băm nhỏSườn nướng gừng tỏi – ăn mòn mỏi mà không dứt ra được vì quá ngon 1
  2. Sau đó bạn cho sườn ra bát trộn, lần lượt thêm các gia vị gồm: 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu mè, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nước sốt nướng BBQ, 1 thìa sốt me, 1/3 thìa muối, ¼ thìa hạt tiêu. Sau đó dùng tay đeo bao tay thực phẩm, bóp đều cho thấm gia vị. Sau bạn bọc kín bát bằng màng bọc thực phẩm, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 giờSườn nướng gừng tỏi – ăn mòn mỏi mà không dứt ra được vì quá ngon 2
  3. Tiếp theo bạn làm nóng lò trước khoảng 200 độ C. Sau bạn trải đều sườn heo ra khay nướng thủy tinh, bọc kín lại bằng giấy bạc. Bạn kiểm tra nhiệt độ trong lò rồi đặt khay sườn vào lò nướng. Nướng trong khoảng 45 phút hoặc đến khi sườn xém vàng là đượcSườn nướng gừng tỏi – ăn mòn mỏi mà không dứt ra được vì quá ngon 4
  4. Sau cùng bạn cho món sườn nướng gừng tỏi ra đĩa và thưởng thức.Sườn nướng gừng tỏi – ăn mòn mỏi mà không dứt ra được vì quá ngon 6
Xem thêm:  Mách bạn cách làm sữa chua đào ngâm mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Nếu muốn đổi vị cho cả gia đình, bạn có thể làm thêm món sườn rim dứa chua ngọt hay sườn kho tiêu vàng óng thơm phức nhé!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món sườn nướng gừng tỏi mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang