Siêu chưa nè: làm bánh táo phô mai từ nồi cơm điện ăn miễn chê
Món bánh táo phô mai với cách làm đơn giản, đặc biệt là bạn có thể dễ dàng làm từ nồi cơm điện thì còn gì tiện hơn nữa. Trổ tài ngay nhé!
Nguyên liệu
- Táo: 1 quả
- 30g đường kính trắng
- 15g bơ nhạt
- 10g đường nâu
- Phô mai
- Men nở
Nguyên liệu làm vỏ bánh
- 150g bột mỳ
- 100g đường
- 100ml kem phô mai
- 2 quả trứng
- 50g bơ nóng chảy
- 1 thìa nước cốt chanh
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh táo phô mai từ nồi cơm điện
- Trước tiên bạn để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Tiếp theo chuẩn bị làm vỏ bánh. Cho kem phô mai và đường vào bát trộn. Dùng máy trộn đều hoặc nếu không có máy thì dùng tay đánh. Sau đó cho trứng, bột vào bát, tiếp tục đánh đều. Kế đến là thêm nước cốt chanh, bơ tan chảy vào, dùng phới lồng trộn đều. Bạn sẽ thu được một hỗn hợp phôi bánh khá đặc và mịn.
- Với táo bạn gọt bỏ, bổ tư, xắt bỏ lõi hạt rồi cắt lát múi cau dày khoảng 5mm. Sau đó bạn ngâm táo trong nước muối loãng cho táo khỏi thâm trong khoảng 10 phút rồi vớt ra.
- Bạn làm nóng chảo đáy dày với phần bơ còn lại. Chờ đến khi bơ tản chảy rồi cho táo, đường, đường nâu vào đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút
- Sau đó bạn xếp lát táo thành hình hoa dưới đáy nồi rồi đổ luôn phần xi rô táo đã được nấu chín vào.
- Tiếp theo đổ phần bột làm vỏ bánh vào nồi cơm đã được lót sẵn táo.
- Bật nồi cơm điện trong 40 phút. Cuối cùng bạn cho ra đĩa và thưởng thức.
Nếu là “tín đồ” của các món ăn vặt, bạn cũng đừng bỏ qua cách làm bánh trôi tàu lá dứa siêu mới lạ, sandwich tôm chiên hay bánh mỳ cuộn chuối xinh xắn nhé!
Chúc bạn sẽ có những món ăn thật ngon cùng gia đình.
