Say đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng

Món bánh khoai lang hấp 2 tầng vừa đẹp lại rất vừa miệng với các chị em, kể cả trẻ nhỏ. Thế nên không có gì khó khăn để bạn làm thử đồ ăn vặt hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Phần khoai vàng

  • Khoai mật: 200g
  • Bột năng: 20g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • ½ thìa muối

Phần khoai tím

  • Khoai tím: 200g
  • Bột năng: 20g
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • ½ thìa muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh khoai lang hấp 2 tầng siêu ngon

  1. Trước tiên với khoai lang bạn gọt vỏ, hấp chín. Sau đó thì đem nghiền nhuyễn rồi cho đường, muối và nước cốt dừa vào trộn đềuSay đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 1
  2. Tiếp sau bạn cho cả bột nếp, bột năng vào trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất là được. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể đổ hỗn hợp qua rây để đảm bảo phần hỗn hợp này mịn mượt hoàn toàn.Say đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 2
  3. Bạn cũng thực hiện tương tự với cả phần bột vàng và bột khoai tím. Hấp chín khoai rồi nghiền mịn, cho tiếp đường, muối và nước cốt dừa vào trộn đều. Sau đó thêm cả bột năng, bột nếp vào trộn đềuSay đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 4
  4. Bạn chống dính cho khuôn hấp bằngmột lớp dầu thực vật mỏngSay đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 6
  5. Sau đó bạn đổ lớp bột vàng xuống trước được nửa khuôn thì đổ lớp bột tím lên trênSay đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 8
  6. Bạn hấp bánh trong khoảng 20 phút là hoàn thành sản phẩmSay đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 10
  7. Cuối cùng cho bánh ra ngoài. Để nguội bớt rồi lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức.Say đắm trong hương vị quá ngọt ngào của bánh khoai lang hấp 2 tầng 12
Xem thêm:  Công thức làm trà sữa Thái uống là ghiền

Nếu thích các đồ ăn vặt hoặc món tráng miệng hấp dẫn khác thì bạn có thể làm thạch dừa xoài thơm lừng hoặc chè khoai môn thạch rau câu lạ vị!

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh khoai lang hấp 2 tầng nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang