Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé!

Chỉ cần có rau, có trứng cút là chị em sẽ chế biến được ngay món rau củ xào trứng cút cực kỳ hấp dẫn cả về hương vị lẫn màu sắc. Đặc biệt với bé nào mà lười ăn rau thì món ăn này lại càng thích hợp hơn nữa. Chị em học hỏi ngay để cả gia đình có dịp thưởng thức nào!

Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 1

Nguyên liệu làm rau củ xào trứng cút

  • Đậu phụ trứng: 2 cái
  • Trứng cút đã luộc chín, bóc vỏ: 8 quả
  • Tôm nõn: 6 con
  • Nấm vị cua: 100g
  • Vài bông súp lơ xanh
  • Muối
  • Rượu
  • Dầu hào
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn

Hướng dẫn chi tiết cách làm rau củ xào trứng cút cực ngon

Trước tiên với tôm, bạn rửa sạch rồi ướp với chút rượu và hạt tiêu trắng. Sau đó bạn đun sôi một nồi nước, cho tôm vào luộc qua rồi vớt ra đĩa. Với nấm vị cua, bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch, đun sôi một nồi nước rồi cho nấm và súp lơ vào luộc qua. Sau đó thì cho ra đĩa.

Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 2

Với đậu phụ trứng, bạn thái lát, lăn đậu phụ qua bột mì.

Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 4

Sau đó thì đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi đậu phụ đã lăn bột mì vào chảo chiên chín vàng hai mặt. Đến khi hoàn thiện thì bạn cho đậu ra đĩa. Tiếp theo bạn cho gốc hành băm nhỏ vào chảo cùng chút dầu ăn xào thơm. Sau thêm trứng cút, nấm vị cua, tôm, súp lơ vào đảo nhanh.

Xem thêm:  Cách làm kem dưa hấu tại nhà vừa ngon vừa dễ

Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 6

Tiếp đến bạn cho đậu phụ trứng đã chiên vào rồi thêm chút muối, dầu hào, hạt tiêu trắng vào đảo đều cho ngấm gia vị là hoàn thiện món ăn. Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 8
Rau củ xào trứng cút- bữa cơm ngon chỉ cần thế này thôi nhé! 10

Trong những ngày quá bận rộn thì chị em có thể làm ngay món rau củ xào trứng cút đậm đà siêu hấp dẫn. Món ăn có cả mùi thơm của nấm, vị ngọt của tôm và đậu phụ, thêm rau xanh quá đẹp mắt. Chị em làm ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Kiểm tra thêm
Thoát
Nút quay lại đầu trang