Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút

Món rau cải sốt nấm không chỉ siêu thơm mà màu sắc còn bắt mắt lắm nhé. Từng miếng nấm thơm thơm quyện với rau cải mềm đậm vị vô cùng mà cách làm lại càng đơn giản. Chị em học ngay bí quyết dưới đây để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 1

Nguyên liệu làm rau cải sốt nấm:

  • Rau cải thìa: 5-6 cây
  • Nấm hương tươi: 6 cái
  • Một ít kỷ tử
  • Một chút muối
  • Nước tương: 30ml
  • Dầu hào: 15ml
  • Bột năng
  • Nước lọc

Hướng dẫn chi tiết cách làm rau cải sốt nấm siêu thơm

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với rau cải, bạn rửa sạch, nấm rửa sạch. Sau đó cắt tỉa tạo hoa trên phần mũ nấm cho đẹp mắt hơn

Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 2

Chế biến món ăn

Bạn đunsôi một nồi nước với chút muối và dầu ăn. Sau đó cho rau cải vào luộc cho đến khi rau chín tới thì vớt ra đĩa.

Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 4

Tiếp đến bạn đổ một bát nước vào chảo, thêm nước tương, dầu hào, kỷ tử và nấm hương vào nấu chín. Sau đó bạn hòa tan bột năng với chút nước lọc rồi đổ vào chảo nấm.

Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 6

Hoàn thiện món ăn

Bạn đun cho sốt trở nên sền sệt thì tắt bếp. Sau đó đổ phần sốt nấm vào đĩa rau cải là hoàn thàn món ăn siêu ngon này rồi.

Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 8
Rau cải sốt nấm- ăn đầm ấm cả bữa cơm, làm nhanh chỉ 10 phút 10

Món rau cải sốt nấm thanh đạm và không có nhiều dầu mỡ nên không có cảm giác bị ngấy. Hơn nữa chúng còn rất đẹp mắt để thưởng thức trong các bữa cỗ nữa nhé. Chị em học ngay để cả gia đình cùng thưởng thức nha!

Xem thêm:  Cách nấu cháo lưỡi heo đơn giản thơm ngon hấp dẫn đầy dinh dưỡng

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang