Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2

Nhìn đĩa thịt viên hấp củ cải đẹp như thế này, tôi không nghĩ nó lại có cách làm đơn giản như vậy. Sau khi tò mò dò hỏi, tôi được chị cùng cơ quan mách ngay cho bí quyết. Chị em nào thích đổi món mới thì thử thôi nào!

Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2 1

Nguyên liệu cần cho thịt viên hấp củ cải

  • Thịt lợn băm (thịt 7 phần nạc, 3 phần mỡ): 200g
  • Củ cải: 1 củ
  • Một ít hạt tiêu trắng
  • 30ml nước tương
  • 15ml dầu hào

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt viên hấp củ cải

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với thịt, bạn rửa sạch, sau đó băm hoặc cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp đến bạn cho thịt vào bát lớn và thêm nước tương, dầu hào cùng chút hạt tiêu vào trộn đều. Với củ cải, bạn gọt vỏ rồi bào sợi. Sau cũng cho củ cải vào bát khác, thêm chút muối trộn đều. Bạn ướp củ cải trong khoảng 3-5 phút.

Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2 2

Chế biến món ăn

Tiếp đến với củ cải bạn ướp rồi vắt bớt nước. Sau cho củ cải vào bát thịt trộn đều.

Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2 4

Hoàn thiện món ăn

Bạn viên thịt củ cải thành từng viên tròn nhỏ. Sau xếp thịt viên củ cải vào đĩa, thêm vài lát cà rốt vào. Tiếp đến bạn cho đĩa thịt viên củ cải vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút là hoàn thiện sản phẩm. Cuối cùng bạn cho món ăn ra ngoài và dùng nóng ngay nhé!

Xem thêm:  Cách làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2 6
Oh tôi quá bất ngờ sau khi đĩa thịt viên hấp củ cải mới lạ có 1-0-2 8

Món thịt viên củ cải mềm mềm ngọt ngọt có sự hòa quyện của cả thịt lẫn với củ cải tươi mới, tạo cảm giác ngon miệng hơn khi nhai. Nếu mà trong quá trình trộn củ cải với thịt, nếu củ cải ra nhiều nước bạn có thể thêm chút bột mì để tạo độ kết dính. Món ăn được chế biến theo cách hấp nên rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nha!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang