Nhanh như chớp! Chỉ 1 nốt nhạc có miến trộn tôm mát lạnh giải nhiệt
Buổi tối mà ngại nấu cơm thì bạn cũng có thể làm ngay bát miến trộn tôm với dưa chuột vừa nhanh mà còn siêu ngon nữa. Còn chờ đợi gì mà bạn không thử ngay nhé!
Nguyên liệu
- Miến: 100g
- Tôm: 10 con
- Dưa chuột: 1 quả
- Hành tây tím: 1 củ
- Tỏi băm
- Ớt băm nhỏ
- 20ml nước cốt chanh
- 20ml dầu mè
- 60ml nước mắm
- Muối
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
Hướng dẫn chi tiết cách làm miến trộn tôm dưa chuột cực hấp dẫn
- Trước tiên với dưa chuột bạn rửa sạch, gọt vỏ thái lát. Với hành tây bạn bóc vỏ thái lát
- Sau đó với tôm, bạn bóc vỏ bỏ, bỏ phần chỉ đen, cắt đầu và đuôi tôm. Tiếp đến bạn cho 1 ít dầu ăn vào chảo. Cho tôm vào cùng với chút muối, hạt tiêu đên. Sau đảo đều cho tôm chín thì cho ra bát
- Bạn đun sôi 1 nồi nước rồi cho miến vào luộc chín. Sau vớt ra bát nước đá cho tơi và lạnh. Bạn để cho miến ráo nước
- Sau tiếp bạn cho dưa chuột thái lát vào bát rồi cho thêm hành tây, tỏi băm, nước cốt chanh, ớt, dầu mè, nước mắm rồi trộn đều
- Tiếp đến bạn đổ miến đã luộc vào bát dưa chuột vừa trộn đều. Cho miến ra đĩa, thêm tôm đã rang và rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên là hoàn thành sản phẩm.
- Món miến trộn tôm kiểu mới đảm bảo ai cũng mê, nhất là vào những ngày trời nóng.
Nếu thích các món ngon đơn giản và dễ thực hiện thì bạn có thể học cách làm miến xào rau củ, mỳ gà xào lạ miệng kiểu Thái hay miến tôm xào ngũ vị đậm đà.
