Nắm trọn bí quyết làm canh thịt viên nấu nấm thơm mà đủ dinh dưỡng nhất
Tuy canh thịt viên nấu nấm là một món ăn đơn giản nhưng nếu không biết cách chế biến thì rất dễ làm cho chúng trở nên nhàm chán hoặc mất chất dinh dưỡng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết mẹo làm sao có được hương vị hấp dẫn nhất nhé. Chị em mau vào bếp trổ tài ngay thôi!
Nguyên liệu làm canh thịt viên nấu nấm
- Thịt viên: 6 viên
- Nấm mỡ: 6 cây
- Cà chua: 1 quả
- Trứng: 1 quả
- Hành lá: 2 cây
- Tỏi: 2 tép
- Muối
- Dầu ăn
Hướng dẫn chi tiết cách làm canh thịt viên nấu nấm siêu thơn
Sơ chế nguyên liệu
Với nấm mỡ, bạn rửa sạch rồi thái lát.
Sau đó bạn đập trứng vào bát đánh tan rồi để sang một bên. Với cà chua, bạn rửa sạch thái miếng nhỏ.
Chế biến món ăn
Bạn đun nóng chút dầu ăn trong chảo, sau cho tỏi đập dập và cà chua vào xào trên lửa lớn. Tiếp đến cho thêm nấm vào đảo chung.
Hoàn thiện món ăn
Bạn cho thêm muối và 500ml nước ấm cùng thịt viên vào đun sôi. Sau đổ trứng vào khuấy theo một chiều cho trứng chín. Tiếp sau bạn cho thêm hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp. Cuối cùng cho món canh ra bát lớn và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Món canh thịt viên nấu nấm cùng với cà chua có thể làm ấm dạ dày cực tốt. Cách làm cũng rất dễ đúng không nào mà hương vị cùng màu sắc thì không chê vào đâu được. Chị em màu làm ngay để cả gia đình được thưởng thức món canh siêu ngon này nhé!
