Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo

Mặc dù chỉ là một món ăn cực kỳ đơn giản nhưng đậu đũa xào tôm khiến cho nhiều người cảm thấy bất ngờ vì chúng. Hương vị thực sự đặc sắc với những con tôm vàng ươm hòa quyện cùng vị bùi bùi và màu xanh tươi mát của đậu đũa. Nếu ăn được cay thì bạn cho thêm chút ớt vào lại càng tuyệt. Thay vì tôm tươi, chị em có thể thay thế bằng tôm khô cũng rất ngon nhé. Nào cùng bắt tay vào chiêu đãi cả gia đình nha!

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 1

  • Đậu đũa: 200g
  • Tôm (tôm khô): 25g
  • Muối
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • Một chút vừng

Thành phần gia vị:

  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng rượu sake
  • 1 muỗng canh nước
  • 1/2 muỗng đường

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 2

Hướng dẫn chi tiết cách làm món đậu đũa xào tôm

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn rửa sạch đậu đũa. Sau đó cắt khúc dài khoảng 4cm sẽ dễ ăn hơn.

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 4

Với thành phần gia vị đã chuẩn bị, bạn cho vào 1 bát con, sau đó trộn đều lên.

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 6

Chế biến món ăn

Bạn đun sôi nước trong nồi với lượng vừa đủ. Sau đó bạn cho chút muối vào. Tiếp theo bạn cho đậu đũa vào đun sôi. Ngay khi chín, bạn cho ra và cho vào bát nước lạnh để món ăn được giòn hơn.

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 8

Với tôm khô, bạn xào khoảng 3-4 phút với lửa nhỏ trên chảo khô. Mẹo nhỏ: bạn chiên tôm khô trong chảo khô sẽ làm cho vị tanh bay đi, đồng thời phần thịt tôm sẽ giòn hơn.

Xem thêm:  Cách làm mực một nắng chiên nước mắm ngon đậm đà

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 10

Bạn cho dầu ăn vào chảo, sau đó đảo khoảng 1 phút với đậu đũa. Tiếp theo bạn cho phần bát gia vị đã chuẩn bị. Chiên thêm khoảng 2-3 phút nữa.

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 12

Sau đó bạn cho tôm chiên vào, đảo đều chút nữa.

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 14

Hoàn thành sản phẩm

Ngay khi bắc món ăn ra, bạn cho chút dầu ăn và hạt vừng lên trên. Cuối cùng cho ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng nhé!

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 16

Món đậu đũa xào tôm khô quá hấp dẫn đúng không nào. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ phải thích thú với hương vị hấp dẫn của chúng. Nào trổ tài ngay để mọi người cùng thưởng thức nhé!

Muốn làm nhanh mà ăn ngon thì đừng bỏ qua món đậu đũa xào tôm tuyệt hảo 18

Có thể bạn chưabiết

Đậu đũa thường đượcdùng làm các món từ luộc, xào đến làm salad với vị ngọt và kích thích vị giácvô cùng tuyệt vời. Chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có công dụng chữa bệnhđặc hiệu.

1. Kích thích sựhoạt động nhịp nhàng của hệ tiêu hóa

2. Chữa di tinh, thận hư

3. Chữa bụng trướng, đầy hơi, khó tiêu

4. Giúp ổn định lượng đường trong máu

5. Giúp chống oxy hóa

6. Chữa suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang