Món kim chi hành lá vị cay đậm đà

Món kim chi hành lá có vị chua chua, cay cay, lạ miệng. Món kim chi này ăn cùng đồ nướng, luộc, mì đều rất ngon. Cách làm kim chi hành lá gần giống với kim chi cải thảo nhưng có phần đơn giản hơn rất nhiều.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món kim chi hành lá này ngay nhé!

Bước 2:

• Để hành vào 1 thau nhỏ, lấy bát nước mắm ngâm phần đầu hành trắng (không ngâm phần lá xanh nhé) 15 phút.
• Hết thời gian, lật hành và ngâm tiếp 15 phút nữa.

Bước 3:

• Hòa lẫn bột nếp vào 300ml nước rồi đặt lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, đợi nguội hẳn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!