Món bánh cam nhân đậu xanh đơn giản dễ làm
Món bánh cam nhân đậu xanh có lớp vỏ giòn rụm, mỏng, màu vàng đều. Lớp nhân mềm dẻo, không bị khô, không quá ngọt, đặc biệt là không dính vào lớp vỏ.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Kiến thức nấu ăn vào bếp và cùng học cách làm món bánh cam nhân đậu xanh này ngay nhé!
- Khoai tây, khoai lang đã chín, bạn tán nhuyễn rồi cho vào nhào cùng với bột đã trộn ở trên. Khi bột nhào đã mịn để bột nghỉ 2 tiếng.
Bước 3:
- Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Với lượng nguyên liệu đã chuẩn bị bạn có thể chia thành 10 viên nhỏ.
Nặn bánh
Bước 4:
- Đổ ngập dầu vào chảo, chờ nóng già rồi thả bánh vào rán, lưu ý đảo đều tay để bánh ko bị cháy, chín đều.
- Bánh vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
- Vậy là mẻ bánh cam nhân đậu xanh phủ mè của bạn đã hoàn thành rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!