Món ăn cho người già- con cháu đừng lơ là học ngay công thức bổ dưỡng
Người già thường có sức khỏe yếu hơn và mắc phải một số loại bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch…Đó là lý do vì sao bạn cần chú ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng. Chỉ như vậy thì các cụ mới có tăng cường được sức đề kháng cho cơ thể. Học ngay những công thức bổ dưỡng và tốt nhất với món ăn cho người già dưới đây nhé!
1. Gà hầm nấm
Mùa đông lạnh có bát canh gà hầm nấm thơm phức, nóng hổi thì còn gì ngon ngon và bổ dưỡng bằng. Trổ tài ngay để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình bạn nhé!
2. Gà hầm ngải cứu
Gà hầm ngải cứu là một món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong đó lá ngải cứu là vị thuốc có tác dụng kháng khuẩn, lưu thông khí huyết và đặc biệt có tác dụng rất tốt đối với những người mới ốm dậy hay người già. Thế nhưng ngải cứu có vị đắng, vậy làm thế nào để giảm bớt vị đắng của ngải cứu mà chúng ta vẫn có một món ngon bổ dưỡng. Ở bài viết này mình sẽ chia sẻ với các bạn, bật mí với bạn là cách làm rất dễ đấy nhé.
3. Vịt hầm hạt sen
Vịt hầm hạt sen có vị ngọt đậm đà của thịt vịt quyện với bùi bở của hạt sen hấp dẫn vô cùng. Không chỉ ngon cơm mà món ăn này kết hợp với bún hay bánh mì đều rất hợp bạn ạ. Và khi nhắc đến món vịt hầm này, một công dụng tuyệt vời mà món ăn đem lại là tác dụng an thần, bồi bổ cơ thể khi bị suy nhược rất tốt.
4. Củ cải hầm thịt gà
Với vài bước đơn giản như trên thôi là chúng ta đã có ngay món củ cải hầm thịt gà thơm ngon rồi đúng không nào? Đây là một món ăn dân dị nhưng cũng không kém phần thơm ngon đậm đà đâu nhé. Mình cá là các bạn nấu rồi, thì còn muốn nấu thêm nhiều lần nữa đó.
5. Thịt bò hầm khoai tây
Vậy là bạn đã vừa bỏ túi thêm công thức hay cho người già rồi đấy, từng miếng thịt bò mềm thơm quyện trong vị khoai tây bùi bùi, ngòn ngọt của cà rốt, thơm thoảng vị rau mùi và đâu đó thoảng vị cay của tiêu. Món này dùng với cơm nóng rất ngon đấy nhé.
6. Canh thịt bò hầm bí đỏ
Không cần đầu tư quá nhiều thời gian, những gì bạn cần là chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, thời gian đợi món canh nhừ bạn có thể nghỉ ngơi, thư giãn hoặc tận dụng những công việc khác, thật tuyệt đúng không nào. Món canh này rất phù hợp với người già vì dễ ăn lắm nhé!
7. Chim bồ câu hầm thuốc bắc hạt sen
Thông qua bữa ăn hàng ngày bạn có thể đưa vào khá nhiều món ngon, bổ và ngày hôm nay mình sẽ gợi ý đến các bạn cách làm một món cực tốt cho người già đó chính là chim bồ câu hầm thuốc bắc. Chắc hẳn tên gọi của món ăn này không còn xa lạ, thế nhưng nếu bạn chưa từng thực hiện, vậy thì bạn có thể tham khảo qua bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm chim bồ câu hầm thuốc bắc nhé.
8. Sườn hầm bí đao
Với món ăn này chỉ có 1 công đoạn hơi lâu 1 chút là làm chín sườn mà thôi, để rút ngắn thời gian bạn có thể dùng nồi áp suất. Vừa ngon ngọt mà còn rất dễ ăn, bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để làm mới bữa cơm gia đình nhé.
9. Canh trứng kiểu mới
Thêm một chút sáng tạo trong cách chế biến là bạn đã có món canh trứng nấu cà chua cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn mà không bị tanh chút nào nhé. Chị em có muốn biết công thức không nào? Vậy thử ngay dưới đây nha!
10. Cá hồi xào đậu cove
Với một sắc hấp dẫn cùng mùi vị thơm nức mũi, không chỉ riêng các bé yêu thích đâu mà ngay cả với người lớn chúng ta cũng rất mê đấy nhé. Và ngày cuối tuần của chúng ta đã đến rồi, đừng chần chừ khi thêm món ngon này vào sổ tay để thực hiện chiêu đãi cả nhà nhé.
Vậy là bạn đã có trong tay món ăn cho người già cực kỳ bổ dưỡng. Lưu ý là đa phần các món đều phải hầm nên bạn chịu khó 1 chút nhé. Hiện nay các loại nồi hầm có rất nhiều chắc chắn là tiện lợi hơn và không mất quá nhiều thời gian.
