Măng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon

Món măng xào thịt bòmới lạ mà làm siêu ngon, siêu nhanh đảm bảo sẽ khiến các thành viên cảm thấy vô cùng hài lòng. Thử ngay công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Thịt bò thăn: 200g
  • Măng: 200g
  • Ớt chuông: ½ quả
  • Hành: 1 gốc
  • Gừng: 1 nhánh
  • 1 thìa bột năng
  • 30ml nước lọc
  • Dầu ăn

Phần gia vị ướp thịt:

  • 1 lòng trắng trứng
  • 1 thìa bột năng
  • 1/3 thìa muối muối
  • 15ml rượu nấu ăn
  • Hạt tiêu

Phần nước sốt:

  • 80ml nước
  • 30ml dầu hào
  • 15ml rượu
  • Hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm món măng xào thịt bò siêu hấp dẫn

  1. Trước tiên với măng bạn rửa sạch, thái lát. Thịt bò rửa sạch, thái dạng con chìMăng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon 1
  2. Với ớt chuông, gốc hành, gừng bạn thái sợi. Với súp lơ bạn tách bông nhỏ. Sau đó bạn cho thịt bò vào bát, thêm phần gia vị ướp thịt vào trộn đều lênMăng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon 2
  3. Sau tiếp bạn đun nóng dầu ăn vào chảo. Cho gốc hành và gừng vào xào thơm sau đó thêm măng và thịt bò vào đảo nhẹ nhàngMăng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon 4
  4. Tiếp đến bạn đổ phần nước sốt vừa trộn đảo đều lên. Cuối cùng bạn thêm súp lơ và ớt chuông vào đảo chung cho nguyên liệu chín.Măng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon 6
  5. Bạn hòa tan 1 thìa bột năng với 30ml nước. Sau đó đổ vào chảo thịt, đun đến khi sánh lại thì tắt bếp.Măng xào thịt bò – ăn đến lúc phải bò thì thôi vì quá ngon 8

Với thích các món ngon từ măng, bạn có thể học cách làm bún cá nấu măng cực nhanh cho bữa sáng hoặc tôm xào măng tây kiểu mới hấp dẫn nhé!

Xem thêm:  2 cách làm pasta đậu hà lan đơn giản, nhanh chóng và bổ dưỡng

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món măng xào thịt bò mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang