Không uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa

Với công thức làm cá tẩm bột chiên giònkiểu mới, bạn sẽ thấy miếng cá mềm ngọt bên trong với lớp vỏ giòn vàng bên ngoài cực hấp dẫn. Thử ngay thôi nào các chị em!

Nguyên liệu

  • Cá chim hoặc cá nhiều thịt, ít xương: 1 con
  • 1 thìa dầu olive
  • 2 thìa rượu vang trắng
  • 2 thìa muối
  • 1 thìa hạt tiêu

Hỗn hợp bột chiên:

  • 50g bột chiên giòn
  • 50g bột mỳ
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 75g bia
  • 1 thìa muối
  • 1 thìa hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm cá tẩm bột chiên giòn siêu mới

  1. Trước tiên với cá bạn mua về rửa sạch. Để ráo rồi cẩn thận dùng dao lọc lấy phần thịt, cắt miếng vừa ăn. Sau đó bạn cho vào bát ướp cùng với dầu olive, rượu vang trắng, muối và hạt tiêuKhông uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 1
  2. Bạn cho tiếp bột chiên giòn, bia, lòng đỏ trứng, muối và hạt tiêu xay vào bát rồi trộn đềuKhông uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 2
  3. Sau đó bạn lăn cá qua hỗn hợp bột khôKhông uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 4
  4. Tiếp sau bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộnKhông uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 6
  5. Bạn bắc chảo ngập dầu lên bếp. Khi dầu nóng đều thì hạ nhỏ lửa, cho cá vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Bạn làm cho đến khi hết nguyên liệu là đượcKhông uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 8
  6. Cuối cùng bạn cho ra đĩa và thưởng thức. Đừng quên chấm cùng tương cà hay tương ớt đều ngon đậm đà nhé!Không uổng công làm cá tẩm bột chiên giòn- muốn ăn mòn cả đĩa 10

Cá không chỉ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chống lão hóa mà còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá kho nghệ hay chả cá Đài Loan kiểu mới.

Xem thêm:  Cách làm cơm cuộn rong biển sushi Nhật Bản đơn giản đổi khẩu vị cho gia đình

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công các món ngon cho gia đình nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang