Khởi động ngày mới hứng khởi với sandwich tôm chiên cực nghiền quá đã
Nếu còn đang loay hoay không biết chuẩn bị món gì vừa đẹp, vừa ngon cho bữa sáng thì chị em đừng bỏ qua sandwich tôm chiênkiểu mới này nhé. Điểm 10 cho cả chất lượng lẫn hương vị đó nha.
Nguyên liệu
- Mỡ heo: 30g
- Tôm tươi: 230g
- Lòng trắng trứng: 1
- Bánh mì: 4 lát
- Rau mùi cắt nhỏ
- Hành lá: 2 cây cắt khoanh
- 1 thìa gừng băm
- ¼ thìa dầu mè
- ½ thìa đường
- ½ thìa muối
- 2 thìa bột ngô
- 2 thìa vừng rang
- Dầu thực vật
Hướng dẫn chi tiết cách làm sandwich tôm chiên giòn siêu ngon
- Trước tiên, bạn cắt mỡ heo thành từng miếng vừa, sau cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn
- Tiếp theo bạn cho tôm, hành lá, gừng, rau mùi, đường, muối, dầu mè, bột bắp, lòng trắng trứng vào cối tiếp tục xay nhuyễn
- Sau đó bạn phết phần nhân vừa xay lên 4 lát bánh mì
- Tiếp đến là rắc vừng lên mặt bánh sandwich. Sau dùng dao cắt hai đường chéo để chia bánh thành 4 tam giác nhỏ
- Bạn làm nóng chảo cùng với chút dầu thực vật. Khi dầu nóng bạn cho bánh vào chiên. Lưu ý là bạn nên chiên mặt bánh có nhân trước để giúp cho phần nhân dính chặt vào bánh
- Sau đó khi mà mặt nhân đã chín vàng giòn thì bạn lật bánh lại, chiên cho vàng nốt mặt còn lại
- Bạn lấy bánh ra khỏi chảo, đặt lên đĩa đã lót sẵn giấy thầm dầu và dùng ngay để đảm bảo hương vị ngon nhất.
- Món bánh sandwich tôm chiên có vị thơm bùi của vừng cùng độ ngọt tự nhiên của tôm tươi sẽ vô cùng kích thích vị giác.
Bữa sáng luôn cần đầy đủ các chất dinh dưỡng, do vậy chị em nhớ học thêm cách làm bánh bao kimchi mini, bánh pancake xúc xích hay bánh mỳ nướng nho khô.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món sandwich tôm chiên mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
