Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé!

Món khoai tây chiên hành khô chắc chắn sẽ làm bạn thích thú khi từng miếng khoai bùi bùi, bở bở còn thấm đậm gia vị hơi cay cay, ngọt ngọt mặn mặn nữa chứ. Chị em thử ngay xem sao nhé, chắc chắn cả nhà phải ngạc nhiên đó!

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 1

Nguyên liệu làmkhoai tây chiên hành khô

  • Khoai tây: 500g
  • Hành khô: 1 củ
  • Tỏi: vài tép
  • Muối
  • Đường
  • Ớt bột
  • Vừng
  • Dầu ăn
  • Bột thì là

Hướng dẫn chi tiếtcách làm khoai tây chiên hành khô siêu thơm

Sơ chế thực phẩm

Trước tiên với khoai tây, bạn rửa sạch rồi thái miếng dạng múi cau.

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 2

Chế biến món ăn

Sau đó bạn cho khoai tây vào nồi, đổ lượng nước ngập khoai và thêm chút muối vào. Bạn luộc cho khoai tây chín tới thì vớt ra để ráo nước.

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 4

Tiếp đến bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên cho đến khi bề mặt miếng khoai se lại.

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 6

Hoàn thiện món ăn

Bạn gạt phần khoai tây sang một bên rồi thêm hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Sau đó cho chút thì là, ớt bột, vừng, muối, đường vào đảo là hoàn thiện món ăn rồi.

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 8

Món khoai tây chiên hành khô thơm nức cả mũi đúng không nào. Đặc biệt có thêm các loại gia vị nữa càng kích thích vị giác hơn. Chị em mau làm ngay để chiêu đãi cả nhà nhé!

Khoai tây chiên hành khô- làm món chính hay ăn vặt đều quá tuyệt nhé! 10

Lưu ý:

Xem thêm:  Món cánh gà chiên nước mắm thơm nức mũi với công thức đơn giản nhất

– Khi luộc khoai chỉ cần luộc vừa chín tới, không luộc chínquá gây bở và vỡ khoai.

– Khi chiên khoai thì dùng chảo chống dính, đảo khoai nhẹnhàng để miếng khoai còn nguyên vẹn và không bị vỡ.

– Nếu củkhoai tây bị mọc mầm thì chúng ta nên bỏ đi vì khi đó chất dinh dưỡng trong củkhoai bị biến đổi, chứa nhiều chất solanin gây ngộ độc cho cơ thể.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang