Khám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này!

Hạt đác đang trở thành đồ ăn vặt được ưa chuộng trong vài năm trở lại đây. Và để biến tấu mới lạ, hấp dẫn hơn thì chị em học ngay cách làm món hạt đác rim dứa nhé!

Nguyên liệu

  • Hạt đác tươi: 1 kg
  • Đường: 50g
  • Lá dứa: 1 nhánh
  • Dứa: 1 quả

Hướng dẫn chi tiết cách làm món hạt đác rim dứa cực hấp dẫn

  1. Trước tiên với hạt đác, bạn rửa sạch với nước mát khoảng 3-4 lầnKhám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 1
  2. Sau đó cho hạt đác vào nồi, đổ nước ngập mặt hạt rồi thêm lá dứa. Đun sôi trong khoảng 4-5 phút để khử sạch mùi và khử nhớt. Tiếp đến bạn đổ hạt đác ra rổ cho ráo nước rồi cho vào bát sạchKhám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 2
  3. Bạn rửa sạch dứa, để một nửa thái hạt lựu, 1 nửa xay nhuyễnKhám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 4
  4. Tiếp sau là ướp hạt đác với dứa vừa sơ chế với 20g đường trong khoảng 30 phút. Bạn trộn đều để hạt thấm đều vào đường và dứa.Khám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 6
  5. Sau đó bạn cho hạt đác đã ướp vào chảo cùng số đường còn lại. Tiếp đến là rim với lửa nhỏ cho tới khi cạn nước khô sệt lại và dứa bám vào hạt đác, tạo thành lớp áo màu vàng. Chú ý trong khi rim bạn trộn đều cho đường và dứa thấm đều và hạt không bị cháy nhé!Khám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 8
  6. Khi hạt đác rim đã nguội, bạn cho vào hộp, cất vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Bạn có thể thưởng thức hạt đác với sữa chua hoặc dùng trực tiếp với đá lạnh đều rất ngonKhám phá ngay hạt đác rim dứa: đồ giải nhiệt HOT nhất trong màu hè này! 10
Xem thêm:  Cách nấu chè đậu đen thơm mát, đơn giản

Lưu ý:

– Khi chọn, bạn chọn hạt đác vừa chín tới vì hạt đác non sau khi rim sẽ bị nhũn còn hạt đác già sẽ bị cứng.

– Độ ngọt có thể thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người

Nếu thích các đồ ăn vặt giải khát trong mùa hè này, bạn đừng bỏ qua trà đào ngâm đường hay trái cây trộn, thạch dừa xoài nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang