Hướng dẫn tự làm muối tôm tại nhà vừa ngon vừa sạch

Muối tôm là thành phần không thế thiếu trong bất kỳ gian bếp nào. Thế nhưng với tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng báo động các bạn nhỉ, với phương châm, cái gì làm được thì tự làm thôi, hôm nay mình cùng làm muối tôm nhé.

Hướng dẫn tự làm muối tôm tại nhà vừa ngon vừa sạch 1

Nguyên liệu:

  • Ớt tươi : 4-5trái
  • Tỏi: 4-5 tép
  • Muối: 4 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Tôm khô: 1 muỗng canh

Cách làm muối tôm đơn giản ngay tại nhà:

  • Tôm khô đem ngâm với nước ấm cho nở ra, vớt ra để ráo, cho vào cối đâm nhuyễn.
  • Ớt tươi cắt khoanh. Tỏi cũng băm nhuyễn
  • Cho ớt tươi, tỏi, muối, đường vào cối đâm nhuyễn.
  • Cho muối, tôm khô đã đâm nhuyễn vào chảo và rang với lửa thật nhỏ.
  • Khi muối đã khô hẳn thì tắt bếp, nhưng vẫn đảo đều tay.
  • Khi muối nguội cho vào keo bảo quản và dùng dần

Yêu cầu:

  • Muối có vị cay nồng, thơm, màu đẹp.
  • Nếu không thích tôm bạn có thể bỏ qua phần nguyên liệu tôm và làm y theo các bước

Chúc bạn thành công!

Xem thêm:  Cách làm bánh bơ dừa đơn giản mà rất thơm ngon dẻo bùi đãi cả nhà thưởng thức

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang