Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm

Món đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn chỉ nhìn thấy cũng muốn ăn luôn rùi,nguyên liệu và cách  làm thì lại cực dễ,còn chần chừ gì mà không làm thử món này nhỉ?

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà (băm hoặc xay nhỏ) – 100g
  • Bìa đậu phụ trắng – 1 bìa
  • Đậu phụ rán – 10 miếng
  • 1/3 quả ớt chuông xanh, 1/3 quả ớt chuông đỏ –
  • Hành tây – 1/4 củ
  • Bột ngô – 10g

Hướng dẫn:

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon nguyên liệu

Bước 1:

– Đầu tiên, ta thái ớt chuông và hành tây thành dạng hạt lựu thật nhỏ.

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon 1

Bước 2:

– Tiếp theo, trộn đều thịt gà, đậu phụ sống, hành, ớt và bột ngô lại với nhau. Các bạn chú ý nêm một chút xíu muối cho khỏi bị nhạt nhé!

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon 2

Bước 3:

– Với đậu phụ rán, bạn cắt bỏ 1 đầu rồi lộn mặt trong ra ngoài tạo thành chiếc túi nhỏ. Sau đó, ta nhồi hỗn hợp thịt gà vào bên trong rồi túm phần đầu lại. Bạn có thể dùng tăm để gài cố định cho chiếc túi khỏi bung ra.

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon 3

Bước 4:

– Cuối cùng, ta đun chảo nóng già rồi cho đậu vào chiên giòn ở lửa lớn. Khi chiên xong, bạn để đậu vào giấy thấm để hút bớt dầu thừa, giúp cho món ăn của mình giữ độ giòn lâu và đỡ ngán hơn nha.

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon 4

 

Hãy thưởng thức món này khi còn nóng nhé, chấm tương ớt hoặc nước mắm thì tuyệt vời luôn đó!

Xem thêm:  Công thức món Rau câu sâm bổ lượng giải nhiệt cơ thể vào ngày hè

Hướng dẫn làm đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn rụm tuyệt ngon kết quả

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang