Hòa quyện vị ngon 3 trong 1 với trứng khoai tây xúc xích siêu mới
Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu quen thuộc là bạn có món trứng khoai tâyxúcxích vừa bùi bùi, giòn giòn mà lại cực ngon. Hãy thử công thức siêu mới lạ dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- Khoai tây: 2 củ
- Trứng: 3 quả
- Hành tây: ¼ củ
- Xúc xích lớn: ½ cây
- Dầu olive
- Muối
- Hạt tiêu
Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng khoai tây xúc xích kiểu mới
- Trước tiên với khoai tây, bạn gọt vỏ. Sau đó cắt đôi rồi cắt tiếp thành từng miếng mỏng. Cho nồi lên bếp, đun nước sôi rồi luộc sơ qua
- Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị hành tây và xúc xích rồi thái mỏng
- Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với chút muối. Sau đó bạn cho chảo lên bếp cùng 2-3 thìa dầu olive. Khi dầu đã nóng thì bạn cho hành tây vào xào
- Tiếp sau bạn cho khoai tây, xúc xích vào và rắc lên chút muối và hạt tiêu. Sau đó bạn cho trứng vào để nguyên từ 2-3 phút
- Bạn đậy chảo lại cho đến khi trứng chín thì bạn mở ra. Cẩn thận cho trứng ra đĩa và cắt thành từng miếng. Cuối cùng bạn ăn nóng cùng với cơm thì quá tuyệt vời.
Nếu thích các món ngon khác từ trứng, bạn cũng có thể học cách làm trứng cuộn cà rốt thịt băm cực đẹp mắt, trứng chiên phồng nhân đùi gà, đậu bắp xào tôm trứng đơn giản hay cơm chiên trứng mới toanh nhé.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món trứng khoai tây xúc xích mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
