Giá trộn xì dầu- đơn giản chưa từng có, ăn quá ngon, giảm cân lại càng tốt
Với nhiều người thường chọn giá để xào với mướp hoặc cho vào nấu canh. Tuy nhiên thay vào đó, chị em có thể thử chuyển qua làm giá trộn xì dầu kiểu mới. Nếu thích ăn cay thì cho thêm ớt lại càng tuyệt hơn nhé. Công thức đã có, các nàng thử ngay nhé!
Nguyên liệu làm giá trộn xì dầu
- 300g giá đỗ
- Mè nguyên hạt
- Thành phần gia vị:
- Hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- ½ thìa cà phê dầu mè
- 1 muỗng canh muối vừng
- ½ muỗng canh nước tương
- Muối
Hướng dẫn chi tiết cách làm giá trộn xì dầu siêu ngon
Trước tiên với giá đỗ, bạn cắt và rửa sạch giá đỗ, hành lá cắt khúc dài 2 cm.
Sau đó bạn cho vào nồi nước chút muối. Đợi khi sôi thì cho giá đỗ vào, mở nắp đun trong 2 phút.
Tiếp đến bạn rửa sạch giá đỗ trong nước lạnh và để ráo qua rây.
Sau đó bạn cho giá đỗ, hành lá, các nguyên liệu gia vị vào tô trộn đều với nhau. (Tùy theo sở thích của bạn, có thể thêm 1/2 thìa bột ớt đỏ để tạo độ cay.)
Tiếp đến bạn cho giá đỗ ra đĩa rắc vừng rang lên trên là hoàn thiện món ăn rồi nhé.
Món giá trộn xì dầu không quá khó để thực hiện đúng không nào. Từng miếng giá vừa giòn, vừa thơm mùi của gia vị, vừng rang lại thêm chút cay của ớt cực hấp dẫn. Chị em nào muốn giảm cân thì có thể thường xuyên thực hiện món này nhé!
