Gà nướng hồ đào- một phong vị hoàn toàn khác, chị em nhất định phải thử
Không cần quá cầu kỳ, chỉ thêm chút nguyên liệu quen thuộc khác là chị em có ngay món gà nướng hồ đào cực hấp dẫn. Đây là công thức làm của người Mỹ có tên <American Pecan Crust Chicken Tender>. Có món này ăn chơi hay ăn nhậu đều quá tuyệt nha.
Nguyên liệu làm gà nướng hồ đào
- 350g thịt thăn gà
- ½ cốc sữa
- ½ cốc bột Tempura
- 1 quả trứng
- Dầu ăn
Thành phần gia vị thăn gà:
- ½ muỗng canh tỏi băm nhỏ
- ½ thìa ớt đỏ
- 1 muỗng canh bột cà ri
- Muối
Thành phần bánh mì:
- 1 cái ly bánh mỳ vụn
- ½ cốc Parmesan cheese
- 1 cái ly hồ đào
- Mùi tây
Thành phần sốt mù tạt:
- 2 muỗng canh mayonaise
- ½ muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh mật ong
- Bột tiêu
Hướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng hồ đào cực ngon
Trước tiên với thịt gà, bạn rửa sạch, ngâm trong sữa khoảng 10 phút cho hết mùi hôi.
Sau đó bạn rửa rửa sạch với nước và dùng khăn bếp lau khô.
Tiếp đến bạn thêm các thành phần gia vị và để ướp trong khoảng 10 phút.
Bạn cắt nhỏ quả hồ đào và trộn với vụn bánh mì.
Sau đó bạn thoa thịt thăn gà đã ướp gia vị theo thứ tự bột tempura, nước trứng và vụn bánh mì.
Bạn cho thăn gà vào chảo nướng và rưới dầu ăn lên.
Sau tiếp, bạn nướng trong 15 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Trong lúc chờ đợi, bạn trộn các thành phần nước sốt trong một cái bát.
(Mẹo nhỏ. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho vào dầu nóng 170 ° C và chiên giòn.)
Cuối cùng khi món gà nướng hồ đào đã hoàn thành, bạn cho ra đĩa, có thể ăn kèm với salad, rau và chấm với nước sốt mù tạt nhé!
Món gà nướng hồ đào có cách làm quá đơn giản đúng không nào. Chỉ cần bạn chịu khó đầy đủ các gia vị như ở trên thì đảm bảo thành quả không gì sánh bằng nhé!
