Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ

Nghe đến công thức gà hấp chao, lúc đầu tôi cũng hơi nghi ngờ vì không rõ hương vị sẽ ra sao. Mà gà với chao thì có ăn nhập gì với nhau đâu nhỉ. Tuy nhiên sau khi áp dụng đúng với chia sẻ của các chị em, tôi đã hoàn thành món ăn mà khiến cả nhà phải bất ngờ. Nếu đang tìm kiếm một hương vị mới mẻ hơn cho bữa cơm thì các nàng thử ngay gà hấp chao nhé!

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 1

Nguyên liệu làm món gà hấp chao

  • 400g thịt đùi gà
  • 3 viên chao
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2 tép tỏi
  • Rượu nấu ăn
  • Đường
  • 1 thìa tinh bột ngô
  • Dầu mè
  • Bột tiêu trắng
  • Gừng
  • Hành lá

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 2

Hướng dẫn cách làm món gà hấp chao siêu ngon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên với ớt, bạn rửa sạch, thái lát mỏng. Với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 4

Với chao, bạn vào bát rồi dùng thìa nghiền nát. Sau đó thêm rượu nấu ăn, đường, tinh bột ngô, dầu mè và hạt tiêu vào trộn đều.

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 6

Với thịt gà, bạn rửa sạch thái miếng vừa ăn

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 8

Chế biến món ăn

Bạn cho thịt gà vào bát chao, sau thêm tỏi băm nhỏ, ớt thái lát và gừng thái sợi vào trộn đều. Bạn ướp trong khoảng 15 phút.

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 10

Hoàn thiện món ăn

Sau khi thịt gà đã ướp thì bạn cho ra đĩa, đặt vào nồi hấp sôi khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín là được. Tiếp đến thịt gà chín thì bạn lấy ra, thêm chút hành lá vào là hoàn thành sản phẩm.

Xem thêm:  Độc đáo với chè khoai mì trân châu nước cốt dừa ngon ngọt mát lành

Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 12
Gà hấp chao- thử ngay công thức siêu mới cho cả nhà và cái kết bất ngờ 14

Với người Việt thì chao là gia vị cực kỳ quen thuộc ngon và độc đáo. Đặc biệt khi kết hợp thịt gà với chao bạn sẽ cảm nhận được sự mới lạ chưa từng có. Món ăn này dù ăn với cơm hay bún đều cực kỳ hấp dẫn.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang