Eat clean theo phong cách thuần Việt

Không quá cầu kỳ hay cao siêu gì, những món ăn dân dã, thuần Việt cũng có thể đáp ứng được yêu cầu trong quá trình ăn Eat Clean.

Theo Đại học Harvard, một đĩa ăn uống lành mạnh có chứa những điều sau đây:

• Các loại trái cây và rau nhiều màu sắc mà không được chiên
• Dùng dầu ô liu và hướng dương.
• Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, mì ống và gạo nâu.
• Nguồn protein, chẳng hạn như cá, thịt gia cầm, các loại hạt và đậu.
• Uống nước, trà và cà phê với ít hoặc không thêm đường. Hạn chế khẩu phần sữa hoặc nước trái cây hàng ngày và tránh hoàn toàn đồ uống có đường.

Một số gợi ý cho bữa ăn Eat Clean thuần Việt trong 1 tuần