Đông này sẽ khác đông xưa với chè khoai lang tím siêu ngon cực đẹp mắt
Tranh thủ ngày cuối tuần rảnh rang, chị em có thể học ngay cách nấu chè khoai lang tím mềm nóng hổi, dẻo ngọt, cực đẹp mắt dưới đây. Hương thơm ngọt thanh, ấm nóng chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn phải mê mẩn. Công thức đã có dưới đây, các nàng cùng học hỏi ngay nhé!
Nguyên liệu nấu chè khoai lang tím
- Khoai lang tím: 100g
- Bột nếp: 100g
- Đường phèn: 20g
- Nước ấm
- Nước lạnh
Hướng dẫn chi tiết nhất cách nấu chè khoai lang tím siêungon
– Bước 1: Trước tiên với khoai lang tím, bạn nạo sạch vỏ. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm ngay vào bát nước muối để khỏi thâm
– Bước 2: Sau đó bạn cho bột nếp vào bát, thêm nước ấm vừa đủ và nhào kỹ. Tiếp theo bạn để bột nghỉ trong khoảng 15 phút là được
– Bước 3: Bạn nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn
– Bước 4: Sau đó bạn đun sôi nồi nước lạnh, rồi thả từng viên bột nếp vào. Bạn đun sôi đến khi viên bột nổi lên trên mặt nước thì vớt ra bát nước lọc
– Bước 5: Tiếp theo, bạn cho khoai vào nồi. Sau thêm nước đun sôi. Đến khi thấy khoai gần chín thì bạn cho đường phèn vào khuấy đều
– Bước 6: Sau đó bạn cho viên bột nếp rồi thả vào nồi chè khoai, đun sôi trở lại thì tắt bếp là hoàn thành sản phẩm.
Món chè khoai lang tím nóng hổi đơn giản mà ăn đậm đà cực ngon miệng. Từng miếng khoai bùi bùi quyện cùng với viên bánh nếp dai dai tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Ngoài ra, chị em cũng có thể làm nhiều đồ ăn vặt hấp dẫn khác như bánh khoai lang chiên giòn hoặc bánh kếp đậu đỏ kiểu mới nhé!
