Độc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi

Nếu thích món mỳ Ý trứ danh thì sao bạn không thử kết hợp với cả kim chi- siêu phẩm của Hàn Quốc tạo thành món mỳ Ý xào kim chi cực hấp dẫn dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!

Nguyên liệu

  • 160g mì spaghetti
  • 150g thịt ba chỉ
  • 110g kim chi đã vắt kiệt nước
  • 60ml nước ép kim chi
  • Phô mai bào
  • Tỏi băm nhỏ
  • Hành lá
  • 15ml dầu oliu
  • 1 thìa canh sốt Gochujang

Hướng dẫn chi tiết cách làm mỳ Ý xào kim chi cực mới lạ

  1. Trước tiên với thịt heo, bạn rửa sạch, thái dạng con chì. Kim chi thái nhỏ. Hành lá cắt khúc dài khoảng 5cmĐộc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi 1
  2. Sau đó bạn đun sôi 1 nồi nước, cho mỳ Ý vào luộc, cũng không cần chín quá kỹ, khi sờ vào thấy sợi mỳ mềm thì vớt ra, xả lại với nước lạnh rồi để mỳ ráo nước. Bạn làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan và không bị vón cụcĐộc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi 2
  3. Tiếp sau bạn cho dầu oliu và tỏi băm vào chảo xào thơm. Sau đó đổ thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt chín. Sau thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung.Độc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi 4
  4. Bạn đổ mỳ vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, còn hành lá đảo đều và đun đến khi cạn nước thì cho mỳ ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên là hoàn thành sản phẩm.Độc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi 6
  5. Món mỳ Ý xào kim chi là sự kết hợp vô cùng mới lạ của ẩm thực Á- Âu nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn. Từng sợi mỳ dai ngon quyện vị chua cay của kim chi ăn cực đã miệng.Độc, lạ: Ẩm thực Á- Âu kết hợp cực hoàn hảo trong mỳ Ý xào kim chi 8
Xem thêm:  Học cách làm ô mai sấu chua cay mặn ngọt nhâm nhi cả năm

Nếu không có nhiều thời gian mà vẫn muốn thưởng thức các món ăn đầy đủ dưỡng chất, bạn học ngay cách làm mỳ gà xào kiểu Thái hay mỳ bò hầm rau cải…

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món mỳ Ý xào kim chi mà mình giới thiệu nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang