Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt

Với nguyên liệu chính là đậu phụ, chị em có vô số cách chế biến khác nhau làm cho món ăn không sợ bị nhàm chán. Một trong số đó phải kể đến đậu phụ rim dầu hào. Từng miếng đậu mềm thơm, cộng với vị dầu hào đặc quyện cứ gọi là ngon hết sảy. Giờ thì chị em mau học ngay thôi nhé!

Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt 1

Nguyên liệu làm đậu phụ rim dầu hào

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1/2 thìa cafe đường
  • Hành lá thái nhỏ
  • Ớt thái nhỏ

Hướng dẫn chi tiết cách làm đậu phụ rim dầu hào siêu ngon

Trước tiên với đậu phụ, bạn rửa sạch. Sau đó để ráo nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Bạn đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu và chiên vàng hai mặt đậu.

Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt 2

Tiếp đến, bạn hòa 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa cafe đường, 1 thìa súp nước với nhau sao cho đường tan hoàn toàn. Sau đó là đổ phần nước xốt này vào đậu đã chiên vàng trên chảo.

Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt 4

Bạn lật đều hai mặt để phần nước sốt thấm vào phần đậu phụ. Khi nước sốt sắp cạn thì tắt bếp. Sau đó bạn xếp đậu ra đĩa, rắc hành lá và ớt thái nhỏ lên. Rưới nốt phần nước sốt còn lại ở chảo lên trên mặt là hoàn thiện món ăn.

Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt 6

Mới nhìn món đậu phụ rim dầu hào đã quá hấp dẫn đúng không nào. Món ăn có màu sắc cực bắt mắt, thêm nước sốt thơm thơm thấm đẫm vào từng miếng đậu. Ăn kèm với cơm nóng trong ngày đông lạnh thì không còn gì bằng.

Xem thêm:  Bật mí cách làm gà quay mật ong vàng óng, ngon ngất ngây

Đậu phụ rim dầu hào- không sợ nhàm chán, thổi bay 3 bát cơm trong nháy mắt 8

Góc dinh dưỡng

Đậu phụ rất giàu dưỡng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như: canxi, sắt, magie,…. Đặc biệt, đây còn là loại thực phẩm chứa ít calo, không chứa cholesterol.

Không chỉ vậy, đậu phụ còn cung cấp đầy đủ protein và tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự sống của mỗi con người.

Theo nghiên cứu, đậu phụ sẽ đem lại nhiều lợi ích cho những người mắc các bệnh về tim mạch, phòng chống được các tế bào gây ung thư, phòng ngừa và điều trị bệnh béo phì, điều trị bệnh tiểu đường…

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang