Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã

Một sự kết hợp ngọt ngào giữa đậu phụ với thịt tạo thành món đậu phụ om thịt cực kỳ hấp dẫn. Bên cạnh đó, thêm một số gia vị và quen thuộc khác là bạn đã có công thức mới siêu ngon đảm bảo ai cũng phải mê mẩn. Giờ thì các nàng thử ngay nhé!

Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã 1

Nguyên liệu làm đậu phụ om thịt

  • 1 hộp đậu phụ non
  • 80g thịt băm
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa đầu hành băm nhỏ
  • 2g muối
  • 1,5 thìa súp nước tương
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 100ml nước
  • Hành lá thái nhỏ

Hướng dẫn chi tiết cách làm đậu phụ om thịt siêu ngon

Trước tiên với đậu, bạn rửa sạch, thái thành miếng vuông nhỏ đều nhau. Tiếp đến bạn cho vào chảo sâu lòng lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi và đầu hành trắng vào phi thơm. Tiếp đó cho 80g thịt vào xào với 2g muối.

Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã 2

Đợi khi thịt hết hồng thì đổ nước vào rim cho thịt chín. Thêm 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp dầu hào vào đảo cùng.

Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã 4

Bạn nấu thịt trong khoảng 3 phút thì nhẹ nhàng đổ đậu phụ vào. Rưới phần nước thịt lên khắp mặt đậu để thấm gia vị. Sau đó rưới nốt 1/2 thìa súp nước tương vào. Nêm nếm cho vừa miệng. Bạn đậy vung om đậu phụ thêm trong khoảng 3 phút để đậu phụ ngấm xốt.

Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã 6

Cuối cùng bạn cho đậu phụ ra bát, rắc thêm chút hành lá vào là hoàn thiện món ăn. Lúc này mà ăn kèm với cơm nóng thì quá tuyệt.

Xem thêm:  Miến xào lòng gà

Đậu phụ om thịt- ấm nồng nàn bữa cơm cuối tuần, ăn quá đã 8

Món đậu phụ om thịt với cách làm đơn giản nhưng hương vị chắc chắn mới lạ và hấp dẫn chưa từng có. Chị em mau học hỏi ngay để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Góc dinh dưỡng

Theo Đông y, đậu phụ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người bị bệnh dạ dày. Nó hỗ trợ dạ dày hoạt động tốt hơn trong việc trao đổi chất và tiêu hoá thức ăn. Đậu phụ có vị mát, thanh nhiệt và thải độc do đó nó sẽ hữu ích cho người bị bệnh táo bón và làm ẩm da.

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Kiểm tra thêm
Thoát
Nút quay lại đầu trang