Đậu phụ bao tôm chiên giòn ngon ngon

Món ăn ngon Đậu phụ bao tôm chiên giòn rất dễ chế biến mà hương vị lại ngon, lạ, đầy hấp dẫn. Cả nhà vào bếp làm thử món này xem sao !

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc – 150g
  • Tôm – 150g
  • Đậu phụ – 1 cái
  • Trứng – 1 quả
  • Bột chiên giòn –
  • Bột chiên xù –
  • Hành củ –
  • Gia vị –

Hướng dẫn:

Bước 1:

– Thịt băm nhỏ, 1 phần tôm bóc nõn băm nhỏ, đậu phụ thấm khô rồi nghiền nhuyễn cho vào bát tô cùng 1 thìa bột năng, 1 thìa dầu hào, ½ thìa cà phê bột nêm.

Bước 2:

-Trộn đều hỗn hợp.

Bước 3:

-Phần tôm còn lại bóc nõn chừa đuôi.

Bước 4:

-Sau đó lấy phần nhân tôm thịt trộn nhuyễn dàn đều ra và đặt tôm bóc nõn vào giữa. Nắm tròn lại.

Bước 5:

-Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Bước 6:

-Trứng đánh tan ra một bát, đổ phần bột chiên giòn, bột chiên xù ra 2 bát riêng rồi lần lượt lăn qua bột chiên giòn.

-Đến lớp trứng và cuối cùng là lớp bột chiên xù.

Bước 7:

-Đổ dầu ăn vào chảo sau đó đem tôm đi chiên vàng.

Bước 8:-Khi tôm đậu phụ bao tôm chiên giòn chín gắp ra đĩa qua một lớp giấy thấm dầu rồi thưởng thức ngay lúc còn nóng.

Chấm tương ớt nhâm nhi thật tuyệt nhé.

dau-phu-bao-tom-chien-gion

Chúc bạn ngon miệng với đậu phụ cuộn tôm chiên giòn nhé!

Xem thêm:  Cách làm bún cá chấm thơm ngon chuẩn vị Hà Thành

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang