Cuốn bơ thập cẩm – ăn chẳng hề ngán ngẩm, quá tuyệt mà giảm cân nhanh!
Món cuốn thì chắc hẳn chị em cũng đã ăn nhiều nhưng hãy thử vị cuốn bơ thập cẩm ngay đi. Vị thanh thanh hơi béo ngậy của bơ quyện cùng nhau nhưng không hề sợ béo mà còn hỗ trợ giảm cân cực nhanh nhé!
Nguyên liệu
- Bơ: 1 quả
- Húng: 1 ít
- Rau mùi: 1 ít
- Xà lách: 1 cây
- Cà rốt: 1 củ
- Dưa chuột: 1 quả
- Chanh: 1 quả
- Bún khô hoặc bún tươi: 60-100g
- 60g bơ đậu phộng
- 1 thìa rượu mirin
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa tương ớt
- 10 chiếc bánh tráng
Hướng dẫn chi tiết cách làm cuốn bơ thập cẩm cực hấp dẫn
- Trước tiên với rau xà lách, bạn tách lá rửa sạch rồi để ráo nước. Với cà rốt bạn nạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi dài. Thực hiện tương tự với dưa chuột. Với bơ, bạn thái miếng nhỏ vừa ăn. Rau mùi, húng thì rửa sạch rồi cắt nhỏ. Chanh bạn bổ miếng, sau đó vắt chanh vào bát đựng bơ và rắc thêm chút muối. Nhờ bước này mà bơ không bị thâm
- Với bún khô bạn luộc cho chín rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Còn nếu dùng bún tươi thì chần qua nước cho sợi bún không bị dính.
- Tiếp sau bạn cho nước tương, bơ đậu phông, rượu mirin và tương ớt vào bát. Thêm 2-3 thìa nước rồi trộn đều. Bạn có thể giảm bớt lượng tương ớt nếu không thích ăn cay
- Với bánh tráng, bạn nhúng nhanh qua nước sôi để nguội. Sau đó đợi khoảng 30s cho bánh tráng mềm. Tiếp đến lần lượt xếp lần lượt rau thơm, dưa chuột, cà rốt, chút bún và bơ vào rồi cuốn lại như gói nem.
- Bạn làm đến khi hết nguyên liệu. Có thể vừa cuốn vừa ăn.
Nếu thích các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể học cách làm thịt tẩm bột chiên giòn, bò xào ớt cay hay cánh gà chiên mắm thơm phức.
Chúc bạn sẽ thực hiện thành công các món ngon cho gia đình.
