Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt

Cá hồi vốn là “thực phẩm vàng” luôn được xếp trong những món ăn giàu dinh dưỡng nhất hiện nay. Tuy nhiên thay vì chiên bơ, ăn gỏi thì chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món cuốn bơ cá hồi kiểu mới. Có chút hành tây ngâm cùng với rau tươi ăn kèm thì không còn gì tuyệt vời bằng. Chị em mau thử ngay nhé!

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 1

Nguyên liệu làm cuốnbơ cá hồi

  • 10 miếng cá hồi xông khói
  • 1 quả bơ
  • Hành đỏ
  • Các loại rau lá
  • Bún gạo
  • Bánh tráng cuộn

Nguyên liệu để ngâm hành:

  • 3 muỗng canh giấm
  • 2 muỗng canh đường
  • 1/2 thìa cà phê muối

Phần nước xốt

  • 3 thìa sốt ớt ngọt

Hướng dẫn chi tiếtcách làm cuốn bơ cá hồi siêungon

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên bạn thái mỏng hành tím theo khoanh và ngâm trong nước ngâm hành trong khoảng 10 phút.

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 2

Trong lúc chờ đợi, bạn ngâm bún trong nước lạnh khoảng 30 phút. Sau đó chuẩn bị 1 nồi nước sôi rồi chần qua trong 30s. Tiếp đến thì xả ngay bằng nước lạnh rồi để ráo

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 4

Bạn cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Các loại rau ăn lá rửa sạch, để ráo.

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 6

Chế biến món ăn

Bạn cho nấm ấm vào bát, ngâm bánh tráng khoảng 5 giây, vớt ra. Sau đó cho cá hồi và bơ lên ​​trên, cho hành tím-bún- lá vào, gập hai bên rồi cuộn tròn lại.

Xem thêm:  Cách làm Sốt thái me cay siêu ngon, chấm dim món gì cũng mê

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 8

Bạn cắt đôi miếng cuốn bơ cá hồi thành 2 miếng vừa ăn

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 10

Hoàn thiện món ăn

Cuối cùng bạn chỉ việc ăn kèm với nước sốt là quá hấp dẫn rồi nhé!

Cuốn bơ cá hồi- món ăn chanh sả ra phết mà nhìn còn đẹp mắt 12

Món cuốn bơ cá hồilàm quá nhanh đúng không nào. Đặc biệt món này còn có thể dùng để ăn kiêng nữanha. Cá hồi giàu Omega 3, còn bơ thì giàu vitamin A, E cùng nhiều vi chất. Thêmcả rau càng tuyệt.Vậy nên chị em đừng bỏ qua công thức hấp dẫn ở trên nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Nút quay lại đầu trang