CỰC SỐC! Xuất hiện thịt chiên kiểu mới ngon gấp vạn lần ăn là phê
Hẳn nhiên nhiều chị em sẽ cảm thấy băn khoăn không biết tại sao món thịt chiên ở nhà hàng lại thơm ngon, đậm đà, giòn tan quyến rũ đến như vậy. Chúng tôi đã tìm hiểu thật kỹ và hôm nay mách cho các nàng công thức cực hay. Đặc biệt thêm một phần nước sốt đậm đà dưới đây ăn kèm với cơm nóng thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.
Nguyên liệu làm món thịt chiên kiểumới
- Thịt nạc heo: 200g
- Hành: 1-2 nhánh
- Gừng: 1 nhánh
- Bột ngô
- Vừng rang
- 2 thìa sốt cà chua
- 1 thìa rượu nấu ăn
- 1 thìa nước tương
Hướng dẫn chi tiết nhất cách làmthịt chiên kiểu mới tuyệt hảo
– Bước 1: Trước tiên với thịt heo bạn mua về rửa sạch, sau đó thái sợi nhỏ vừa
– Bước 2: Tiếp theo bạn cho thịt heo vào bát, thêm chút hành thái nhỏ, gừng thái chỉ cùng với các gia vị gồm nước tương và rượu nấu ăn. Sau đó thì ướp thịt trong khoảng 30 phút- 1 giờ là được
– Bước 3: Bạn hòa tiếp bột ngô với chút nước để tạo thành hỗn hợp sánh quyện. Sau đó bạn nhúng thịt heo đã ướp vào
– Bước 4: Tiếp đến, bạn cho dầu vào chảo rồi chiên thịt cho đến khi chín vàng đều các mặt là được
– Bước 5: Sau bạn cho sốt cà chua vào chảo, thêm chút nước và đường khuấy đều lên. Tiếp theo là cho thịt vào đảo cùng
– Bước 6: Khi mà phần sốt đã bám đều vào thịt thì bạn rắc chút vừng rang lên rồi tắt bếp
– Bước 7: Cuối cùng bạn cho món thịt chiên sốt ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
Món thịt chiên thực ra đã rất quen thuộc nhưng chỉ cần thêm một chút nguyên liệu là bạn đã biến chúng trở nên hấp dẫn, thú vị hơn. Nếu đã nhàm chán với cách làm xưa cũ thì chị em học hỏi ngay công thức ở trên nhé!
Bên cạnh đó, các nàng cũng có thể học thêm cách làm gà nướng muối kiểu mới hay thịt viên om rau củ quá tuyệt!
