Cơm khoai lang Quinoa- món xếp hạng Top 1 giảm cân siêu tốc bạn thử ngay
Món cơm khoai lang Quinoa nghe thì lạ lùng nhưng lại cực tốt. Quinoa được ví là siêu ngũ cốc của đế chế Inca xưa với đầy đủ các vitamin, protein và khoáng chất. Nó không chỉ chứa gluten có thể giảm tình trạng dị ứng, cải thiện chứng khó tiêu và chướng bụng mà còn gấp đôi hàm lượng protein của gạo lứt, rất tốt cho trẻ em đang phát triển. Bên cạnh đó, Quinoa giàu chất xơ và có chỉ số đường thấp nên trở thành thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Vậy nên chị em thử ngay công thức cực dễ dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm cơmkhoai lang Quinoa
- 1 ½ bát cơm
- 1/2 bát Quinoa
- 2 củ khoai lang
- 2 tách nước
Hướng dẫn chi tiếtcách làm cơm khoai lang Quinoa siêu ngon
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với gạo, bạn vo gạo sạch, ngâm trong 30 phút. Sau đó cho Quinoa (hạt diêm mạch) vào rây mịn để rửa sạch. Với khoai lang bạn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước lạnh 10 phút để loại bỏ tinh bột. Sau đó bạn cho gạo, quinoa và khoai lang đã ngâm vào nồi, sau đó thêm nước, đậy nắp và đun sôi.
Chế biến món ăn
Khi nước sôi, bạn giảm xuống lửa nhỏ và đun thêm 15 phút. Sau đó thì tắt bếp và đậy vung trong 10 phút, sau đó trộn đều.
Hoàn thiện món ăn
Cuối cùng khi cơm đã hoàn thành, bạn cho ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Món cơm khoai lang Quinoa này có cách làm đơn giản nhất nhưng lại vô cùng dinh dưỡng, tốt cho những chị em nào muốn giảm cân. Nhìn đã thấy hấp dẫn quá rồi đúng không nào, các nàng hãy thử ngay nha!
