Cơm hấp nấm- chẳng cần cầu kỳ đã có món ăn siêu dinh dưỡng quá thơm
Nấm là thực phẩm rất giàu chất xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra chúng còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ. Nếu không thích nấu quá nhiều món ăn thì chị em có thể thử ngay món cơm hấp nấm thơm phức dưới đây nhé!
Nguyên liệu làmcơm hấp nấm
- Nấm sò
- Nấm thông
- Nấm đông cô
- 2 chén gạo
- Hẹ
- 3-4 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh rượu sake
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/2 muỗng canh bột ớt
- 1/2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
Hướng dẫn chi tiếtcách làm cơm hấp nấm siêu thơm
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với gạo, bạn ngâm nước trong khoảng một giờ.
Với nấm, bạn rửa sạch, nấm thông, nấm đông cô thì thái miếng thẳng, nấm sò thì thái nhỏ
Sau đó bạn cắt nhỏ lá hẹ trộn đều với các nguyên liệu gia vị.
Chế biến món ăn
Bạn cho gạo đã ngâm ở trên vào cùng với nước rồi cho vào nồi. Nếu có nước tảo bẹ thì càng tốt vì sẽ làm món cơm ngon hơn. Khi nước bắt đầu sôi, bạn đun thêm 5 phút rồi cho nấm vào và đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút
Hoàn thiện món ăn
Sau đó bạn đợi cơm chín rồi tắt bếp và để trong khoảng 10 phút. Tiếp đến cho phần gia vị đã chuẩn bị trước đó vào trộn chung rồi thưởng thức ngay nhé!
Món cơm hấp nấmhay cơm nấu nấm có cách làm quá đơn giản phải không các chị em. Đặc biệt vị dẻothơm của cơm quyện cùng vị ngọt của nấm cứ gọi là tuyệt hảo. Các nàng phải thửngay cho cả gia đình cùng được thưởng thức nha!
