Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn

Cơm chiên trứng, cơm chiên thập cẩm…thì có lẽ không còn xa lạ với những ngày mà chán nấu canh, xào thịt. Cuộc sống đôi khi đơn giản chỉ cần một món ăn đơn giản là đủ “cân” hết dinh dưỡng. Tuy nhiên bạn sẽ nghĩ sao nếu cho đủ các nguyên liệu và thêm một chút mắm tôm. Nghe thì quá lạ đúng không? Nhưng mà đến khi được thưởng thức chắc chắn bạn không chỉ ngạc nhiên thôi đâu. Học hỏi ngay công thức làm cơm chiên thập cẩm kiểu Thái dưới đây nha!

Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn 1

Nguyên liệu làm cơm chiên thập cẩm kiểu Thái:

  • Cơm nguội: 2 bát
  • Tôm nõn: 150g
  • Ruốc: 2 thìa
  • Dưa chuột thái lát: ½ quả
  • Hành khô băm nhỏ: 3 củ
  • Trứng đánh tan: 2 quả
  • Lạp xưởng thái lát: 1 chiếc
  • Mắm tôm: 1 thìa
  • Đường
  • Nước mắm
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • Muối

Hướng dẫn chi tiếtcách làm cơm chiên thập cẩm siêu ngon

Trước hết với tôm bạn sơ chế sạch sẽ. Sau đó thì cho vào bát và cho thêm chút đường, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều. Bạn ướp món này trong khoảng 10 phút là được.

Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn 2

Tiếp theo bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, sau cho hành băm vào xào cho đến khi thơm. Rồi cho thêm lạp xưởng, tôm vào xào tái. Tiếp đến là cho cơm nguội vào đảo đều. Sau đó đến món trứng đã đánh tan cho vào đảo chung đến khi trứng phủ đều khắp các hạt cơm.

Xem thêm:  Thứ 7 nấu 5 món ngon, đậm đà lại không đắt, vừa đặt lên mâm là hết ngay

Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn 4

Bạn hòa mắm tôm với chút nước lọc, sau đó bạn cho từ từ vào chảo cơm và trộn đều. Tiếp theo bạn cho đường, mắm tôm, muối vào đảo cùng cho đến khi thấm đều gia vị. Cuối cùng bạn cho thêm ruốc và dưa chuột thái lát vào là hoàn thành món ăn.

Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn 6
Cơm chiên thập cẩm kiểu Thái- TOP 1 trong những ngày bạn quá lười nấu ăn 8

Món cơm chiên thập cẩm có lẽ quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì chị em thử công thức mới theo kiểu của người Thái ở trên nhé. Đảm bảo mới lạ mà ngon không kém đâu nhé!

Những bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Kiểm tra thêm
Thoát
Nút quay lại đầu trang