Cơm bí đỏ hấp ngũ cốc- món ngon bổ từ đầu đến chân, không ăn thì uổng quá
Bí đỏ cũng là thực phẩm yêu thích của nhiều người với hương thơm ngọt ngào, rất giàu vitamin và chất xơ. Tuy nhiên thay vì xào nấu thì hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm cơm bí đỏ hấp ngũ cốc siêu dinh dưỡng. Hương vị thì ngon khỏi bàn, còn màu sắc càng đẹp nha. Chị em mau thử ngay!
Nguyên liệu làm cơm bí đỏ hấp ngũ cốc
- 3 quả bí đỏ nhỏ
Thành phần gạo dinh dưỡng:
- 1 ly gạo tẻ
- 1 ly gạo nếp
- Đậu trắng
- Đậu Hà Lan
- Bạch quả
- 5 quả táo tàu
- 2 tách nước
- Muối
Hướng dẫn chi tiết cách làm cơm bí đỏ hấp ngũ cốc siêu ngon:
Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên với táo tàu, bạn rửa sạch, loại bỏ hạt. Với bạch quả, bạn chần nhẹ bạch quả trong nước sôi để loại bỏ lớp vỏ bên trong.
Sau đó bạn vo sạch gạo tẻ và gạo nếp, ngâm nước khoảng 30 phút cho nở. Sau đó bạn trộn với các nguyên liệu gạo dinh dưỡng còn lại, cho vào nồi hoặc nồi cơm điện để nấu thành cơm dinh dưỡng.
Với bí đỏ, bạn rửa sạch vỏ, cắt bỏ cuống khoảng 3cm. Sau đó dùng thìa nạo bỏ hạt bên trong
Chế biến món ăn
Bạn đặt một miếng vải cotton vào nồi hấp, khi hơi nước bốc lên thì cho bí đỏ đã vo đầy gạo dinh dưỡng vào hấp từ 15 đến 20 phút. (Thêm hoặc giảm thời gian tùy theo kích thước quả bí đỏ).
Hoàn thiện món ăn
Cuối cùng bạn cho món cơm bí đỏ hấp ngũ cốc ra ngoài, cắt miếng và thưởng thức ngay nhé!
Món cơm bí đỏ hấp ngũ cốc là một trong những lựa chọn tuyệt vời khi bạn không có nhiều thời gian hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Thử ngay công thức trên đảm bảo cả gia đình sẽ có bữa ăn vô cùng hấp dẫn nha!
